PERNOD-RICARD - URD 2021-22

Gestion des risques Facteurs de risques

7. Ruptures d’approvisionnement

IDENTIFICATION ET DESCRIPTION DU RISQUE

EFFETS POTENTIELS SUR LE GROUPE

Si la crise mondiale liée à la pandémie de Covid-19 a montré la résilience de la chaîne d’approvisionnement du groupe Pernod Ricard, elle a également mis en lumière que des évènements d’ampleur, non prévisibles, pouvaient survenir et complexifier l’accès aux marchés. D’autres facteurs restent d’actualité, comme la défaillance d’un fournisseur clé, l’indisponibilité de certaines matières premières (conditions météorologiques notamment) ou la fermeture ou l’impossibilité d’accès à certaines routes, qu’elles soient maritimes ou terrestres. À titre d’illustration, une tendance à la concentration des fournisseurs de matières premières et d’emballage s’observe depuis un certain nombre d’années. Aujourd’hui, plusieurs des filiales du Groupe travaillent avec les mêmes fournisseurs, ce qui crée des interdépendances à risque dans le cas d’une défaillance (par exemple, dans le cas d’un sinistre majeur sur l’un de leurs sites de production).

Une rupture de la chaîne d’approvisionnement pourrait survenir du fait de l’indisponibilité de certaines matières premières ou matières d’emballage engendrant un arrêt de la production de certains des produits du Groupe. Par ailleurs, l’indisponibilité de certains produits en rayons, pour une ou plusieurs des raisons mentionnées ici, pourrait se traduire par des pénalités facturées par les clients du Groupe pour non-respect des conditions commerciales et des taux de service convenus entre les parties. Enfin, une hausse imprévue des coûts des matières premières ou des matières d’emballage pourrait se traduire par une forte hausse des charges d’exploitation du Groupe. La compensation de cette augmentation par une hausse des prix étant incertaine, les résultats du Groupe pourraient être affectés.

CONTRÔLE ET ATTÉNUATION DU RISQUE

Dans le cadre des mesures de continuité d’activité mises en place pour les marques stratégiques du Groupe, les filiales identifient systématiquement des alternatives d’approvisionnement dès lors qu’il existe un risque de fournisseur unique. Ces alternatives sont également testées afin de s’assurer de la viabilité de ces choix. Par ailleurs, pour pallier d’autres scénarios pris en compte dans ces plans de continuité d’activité (comme la perte d’un site de stockage ou des difficultés de transport), des stocks de sécurité sont prévus et pris en compte de façon permanente dans les logiques de production et d’approvisionnement des Sociétés de Marques et des Sociétés de Marchés. Enfin, le renforcement du processus S&OP, soutenu par le déploiement d’outils informatiques, donne une meilleure visibilité de la demande et des plans d’approvisionnement associés. Dans ce contexte, la planification plus fine des besoins – au niveau des Sociétés de Marques notamment – permet de sécuriser des volumes d’approvisionnement auprès des fournisseurs clés et de faciliter les décisions d’allocation des différents marchés si besoin.

4.

8. Risques liés aux enjeux RSE

IDENTIFICATION ET DESCRIPTION DU RISQUE

EFFETS POTENTIELS SUR LE GROUPE

La non-atteinte de ces objectifs ou l’occurrence d’un évènement contraire à nos engagements (accident industriel par exemple) détériorerait la crédibilité et la réputation que le Groupe a construites depuis plusieurs années auprès de ses parties prenantes, en plus des conséquences directes. De plus, les réglementations se durcissant sur les enjeux RSE pourraient avoir comme conséquence d’atténuer, voire de rendre caduques les ambitions du Groupe de minimiser les conséquences négatives de son activité de manière volontaire. Les nouvelles obligations réglementaires en découlant pourraient être plus difficiles à remplir pour le Groupe.

Pernod Ricard inscrit la responsabilité et la durabilité de ses activités au cœur de sa stratégie et de ses décisions. Dans ce cadre, une feuille de route ambitieuse pour 2030, baptisée Good Times From Good Place , a été mise en place en 2019. Articulée autour des ressources naturelles et des parties prenantes essentielles pour le Groupe, cette stratégie comporte quatre piliers (« Préserver nos Terroirs », « Valoriser l’Humain », « Agir Circulaire » et « Être Responsable ») pour chacun desquels des objectifs quantitatifs et qualitatifs ont été définis. L’ensemble de ces engagements représente de vrais défis auxquels le Groupe souhaite s’attaquer, en ligne avec sa démarche historique et avec les attentes de ses parties prenantes notamment les consommateurs, employés et actionnaires. Par ailleurs, dans le contexte actuel, les réglementations liées aux enjeux RSE se multiplient et peuvent imposer aux entreprises des objectifs ambitieux ce qui est susceptible de représenter de réels enjeux d’adaptation pour le Groupe.

CONTRÔLE ET ATTÉNUATION DU RISQUE

Le Groupe a construit une solide gouvernance autour des enjeux de responsabilité et de durabilité. Au niveau du Conseil d’Administration, un Comité RSE s’assure du suivi de la feuille de route et des engagements de Pernod Ricard. Par ailleurs, au niveau opérationnel, un Comité de pilotage se réunit quatre fois par an pour s’assurer que les moyens sont mis en place pour atteindre les objectifs et les nouvelles obligations réglementaires. De plus, Pernod Ricard met en place des partenariats clés pour renforcer la mise en œuvre de la stratégie, et s’attache à les valoriser publiquement et à convertir d’autres acteurs, de sorte que des réglementations ne soient pas nécessaires pour traiter le sujet concerné. Enfin, des outils de reporting et de suivi couvrant tous les indicateurs dans toutes les filiales du Groupe permettent de vérifier la bonne progression du Groupe et l’alignement de toutes les fonctions impliquées dans cette réalisation.

À noter que ce risque est également étudié dans la Déclaration de performance extra-financière à la section 3.2.2. (1)

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Pernod Ricard Document d'enregistrement universel 2021-2022