PERNOD-RICARD - URD 2021-22

3. Sustainability & Responsibility Les quatre piliers de la feuille de route « Préserver pour Partager »

société de production ou de service ; taille de l’entreprise ; pays d’implantation et empreinte ; chiffre d’affaires ; dépendance du fournisseur vis-à-vis de la filiale ;

Plans d’action et prochaines étapes Le processus Blue Source mis en place à l’échelle du Groupe permet aux filiales d’appliquer la stratégie d’Achats Responsables au niveau local, avec leurs fournisseurs et sous-traitants : Standards Fournisseur : à signer par tous les fournisseurs et sur la plateforme Partner Up. Le but est d’accroître la sensibilisation : aux droits de l’homme et au droit du travail ; à l’intégrité et aux pratiques commerciales équitables. Ce document a été mis à jour en 2019 et couvre des engagements relatifs au « respect des droits à la terre et à l’eau des communautés », à la « réglementation environnementale », au « bien-être animal », ainsi qu'à l'« évasion fiscale ». Par ailleurs, le Groupe en a profité pour conduire une action de sensibilisation auprès des fournisseurs et les inciter à en faire de même. Pernod Ricard suspendra les transactions (matières premières humides et sèches) et les principaux fournisseurs indirects (POS/VAP) qui ne signeraient pas la version mise à jour. Outil de cartographie des risques pour chaque filiale afin d’identifier les fournisseurs (matières premières humides et sèches, POS/VAP) et les sous-traitants devant être évalués en priorité en fonction de critères prédéfinis : à la santé et à la sécurité ; à l’impact environnemental ; à la consommation responsable ;

dépenses annuelles ; criticité du produit ; risques sociaux, environnementaux et de chaîne logistique du fournisseur. Évaluation de la durabilité à l’aide de la plateforme EcoVadis basée sur quatre grands thèmes : environnement, social, éthique et chaînes d’approvisionnement. Pernod Ricard demande la réévaluation annuelle de ses fournisseurs à risque élevé et tous les deux ans pour les fournisseurs à risque moyen. L’objectif est d’identifier les domaines à améliorer et de réexaminer l’efficacité de leurs plans d’action. Réalisation d’audits sociaux et éthiques selon les standards SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) et tout autre audit similaire couvrant les mêmes critères d’analyse. Pour cette analyse Blue Source, Pernod Ricard suppose que le risque ne s’arrête pas au montant de la dépense : du fait de son activité et de sa localisation, un fournisseur avec une faible dépense peut être tout aussi exposé qu’un fournisseur avec une dépense élevée. Par conséquent, la couverture des dépenses n’est pas calculée dans cette analyse.

Indicateurs de performance

2021/22

Nombre de fournisseurs

2020/21

Ayant signé les Standards Fournisseurs (1)

1 719

2 049 2 304

Analysés à l’aide de l’outil de cartographie des risques Identifiés comme risqués (risque élevé ou moyen)

1 900

1 351

1 852

Identifiés comme risqués et couverts par une évaluation EcoVadis

220

318

Identifiés comme à risque avec des sites de production couverts par un audit suivant des normes sociales, environnementales et éthiques Identifiés comme à risque au terme des résultats de l’évaluation/audit (Ecovadis, SMETA) mais n'ayant pas débuté l'implémentation du plan d'atténuation requis 56 La collaboration avec un fournisseur ne peut commencer qu’une fois les Standards Fournisseurs signés par ses soins. En cas de refus, les commandes en (1) cours sont suspendues jusqu’à la signature. En dernier ressort, le fournisseur est retiré de la base des fournisseurs de Pernod Ricard. 108 70 N/A

En ce qui concerne l’engagement auprès des employés, Pernod Ricard met à disposition plusieurs documents de formation afin de les informer sur le processus d’Achats responsables du Groupe. Ils informent également des actions à la portée de tout collaborateur pour limiter les risques liés aux fournisseurs. Pernod Ricard propose un module d’apprentissage en ligne couvrant tous les aspects fondamentaux du développement durable et de la responsabilité appliqués aux achats, avec des explications interactives sur ce que signifie « acheter responsable », l’importance du sujet pour le Groupe et comment les équipes peuvent réaliser des achats responsables au niveau local. Par exemple,

Par ailleurs, d’autres formations sont proposées sous différents formats tout au long de l’année, notamment des appels individuels avec les équipes achats, des ateliers spécifiques et des séminaires. Le Groupe entreprendra les prochaines étapes suivantes : demander à tous ses fournisseurs, toutes catégories confondues, de signer les Standards Fournisseur sur Partner Up (1) ; procéder à une analyse complète des fournisseurs directs (marchandises solides et liquides) et des principaux fournisseurs indirects (POS/VAP) (2) ;

Partner Up est la plateforme digitale de Pernod Ricard qui permet aux collaborateurs, avant la signature d’un nouveau contrat, de vérifier rapidement (1) et efficacement que ce tiers ne soulève aucun signal d’alerte en matière de conformité éthique. Les catégories suivantes sont exclues de cette analyse : publicité et promotion, informatique, services aux entreprises, voyages, co-emballage et fabrication (2) (y compris logistique).

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Pernod Ricard Document d'enregistrement universel 2021-2022