PERNOD-RICARD - URD 2020-21

____ 3. SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY LES QUATRE PILIERS DE LA FEUILLE DE ROUTE « PRÉSERVER POUR PARTAGER »

Présentation générale des catégories pertinentes de l’empreinte carbone du Groupe L’empreinte carbone globale de Pernod Ricard révèle que, sur l’ensemble de la chaîne de valeur : 37 % des émissions sont générées par la production d’emballages (essentiellement du verre) et d’objets promotionnels ; et 32 % sont issues de la production de matières premières agricoles. Viennent ensuite : les émissions générées par le transport (9 %) ; l’énergie consommée sur les sites de production ( scopes 1 et 2) (9 %) ; l’acquisition d’immobilisations (9 %) ; et les autres activités telles que les déplacements professionnels (4 %). Cette année, l’empreinte carbone du Groupe a été revue en raison des changements méthodologiques (mise à jour des facteurs d’émissions liés aux matières premières sèches et à une nouvelle méthodologie de calcul pour le transport). L’année de référence de l’exercice 2017/18 est ajustée pour tenir compte de tout changement significatif tel que les acquisitions, les cessions, les mises à jour des facteurs d’émission de CO 2 e et les méthodes de calcul. RÉPARTITION DE L’EMPREINTE CARBONE DU GROUPE PAR CATÉGORIE

TRANSPORT Pernod Ricard cherche à optimiser le transport terrestre grâce à un meilleur remplissage des véhicules, à des plannings ajustés, ou encore à l’utilisation de véhicules roulants plus performants. Aux États-Unis, le Groupe est également membre de l’association Smartways, qui vise à réduire les émissions du transport terrestre. En Europe, The Absolut Company est membre du Sur les sites de production, le Groupe poursuit ses actions sur deux fronts : l’amélioration de l’efficacité énergétique et l’utilisation croissante d’énergie moins carbonée. Afin d’encourager ces transitions, le Groupe a mis en place un prix interne du carbone, à hauteur de 50 euros par tonne d’équivalent CO 2 pour les investissements. Sur le plan opérationnel, les sites de production doivent améliorer l’efficacité énergétique par un suivi continu de la consommation d’énergie et des évaluations énergétiques approfondies. Il s’agit là de fixer des objectifs d’efficacité énergétique et de lancer des programmes de réduction de la consommation (renouvellement des procédés, des technologies, etc.). Plusieurs sites de grande taille ont mis en place des systèmes de gestion de l’énergie certifiés ISO 50001. Par ailleurs, le Groupe s’efforce de remplacer les sources d’énergie fossiles et prévoit d’utiliser exclusivement de l’électricité renouvelable d’ici à 2025. Cette année, le scope 1 (émissions directes d’équivalent CO 2 ) a augmenté de 4,1 % reflétant la hausse de 5 % des volumes produits. Le scope 2 (émissions indirectes d’équivalent CO 2 ) reste stable avec 29 178 tonnes par rapport aux 29 557 de l’année dernière du fait d’une hausse de l’approvisionnement en électricité renouvelable. En termes d’intensité carbone, cela représente un recul de 1,4 % par unité entre 2019/20 et 2020/21 pour les émissions de carbone des scopes 1 et 2 . Cela résulte d’une amélioration de l’efficacité énergétique de nos activités après la crise du Covid-19 intervenue en 2019/20. DISTRIBUTION DE LA CONSOMMATION D’ÉNERGIE PAR ACTIVITÉ Clean Shipping Project. SITES DE PRODUCTION

Autres 126 345

CAPEX 285 670

Emballages et objets publicitaires 1 188 299

Énergie liée aux sites de production (Scope 1 + Scope 2) 294 999

Transport 278 434

Maturation 1,2 %

Vinification seule 0,8 %

Matières premières agricoles 1 008 659

Autres 1,4 %

Vinification et embouteillage de vins 3,2 %

EMBALLAGES ET OBJETS PROMOTIONNELS L’emballage et les objets promotionnels sont les activités affichant la plus forte intensité carbone de la chaîne de valeur de Pernod Ricard. Pour réduire leur impact carbone, le Groupe met l’accent sur l’amélioration de l’éco-conception de ses emballages (réduction du poids et augmentation de la part de contenu recyclé) et sur la collaboration avec ses fournisseurs afin de réduire les émissions de CO 2 générées pendant les processus de production (voir la section 3.3.3.4 « Emballages et distribution circulaires »). PRATIQUES AGRICOLES L’agriculture est la seconde activité en termes d’intensité carbone de la chaîne de valeur de Pernod Ricard. Les produits du Groupe reposent intrinsèquement sur l’agriculture. C’est pourquoi le fait de définir et de contribuer à l’amélioration des pratiques agricoles est une priorité stratégique pour le Groupe. Sur ses propres terres, le Groupe promeut l’agriculture régénérative, qui contribue à capter le carbone dans les sols. Par ailleurs, il collabore avec des fournisseurs agricoles pour définir des normes préférentielles pour chaque culture. Le but est de trouver les meilleures solutions pour réduire les émissions de gaz à effet de serre en fonction des spécificités de chaque culture.

Embouteillage 8 %

Distillation 85,4 %

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PERNOD RICARD DOCUMENT D'ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020-2021