PERNOD-RICARD - URD 2020-21

____ 3. SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY LES QUATRE PILIERS DE LA FEUILLE DE ROUTE « PRÉSERVER POUR PARTAGER »

indirects (objets publi-promotionnels et emballages à valeur ajoutée) de la version mise à jour, les relations commerciales entre Pernod Ricard et le(s) fournisseur(s) visé(s) seront suspendues ; Outil d’analyse de risques pour chaque filiale afin d’identifier les fournisseurs (matières premières humides et sèches, POS/VAP) et les sous-traitants devant être évalués en priorité en fonction de critères prédéfinis : société de production ou de service, taille de l’entreprise, pays d’implantation, empreinte, chiffre d’affaires, dépendance du fournisseur vis-à-vis de la filiale, dépenses annuelles, criticité du produit, risques sociaux, environnementaux et de chaîne logistique du fournisseur ; Évaluation de la durabilité, à l’aide de la plateforme EcoVadis basée sur quatre grands thèmes : environnement, social, éthique et chaîne d’approvisionnement. Pernod Ricard demande la réévaluation de ses fournisseurs à risque tous les ans pour ceux qui présentent un risque élevé et tous les deux ans pour ceux qui présentent un risque moyen afin d'identifier les domaines à améliorer et réexaminer l’efficacité de leurs plans d’actions ; Audits sociaux et éthiques en appliquant les standards SMETA ( Sedex Members Ethical Trade Audit ), conformément au programme Mutual Recognition d’AIM Progress. étudier la possibilité d’établir des partenariats en vue de mettre en œuvre un programme multipartite. Pernod Ricard travaille déjà avec Bonsucro, une organisation mondiale multipartenaires à but non lucratif, pour promouvoir la production, la transformation et le commerce durables de la canne à sucre dans le monde entier. Le Groupe fait également partie de Aim-Progress, un forum de fabricants de biens de consommation courante et de fournisseurs communs de premier plan. Ce forum vise à permettre et promouvoir des pratiques d’approvisionnement responsables et des chaînes d’approvisionnement durables. En tant que membre signataire du Pacte mondial des Nations Unies (UNGC), Pernod Ricard participe également à différents webinaires liés aux droits de l’homme, au travail décent et aux revenus de subsistance ; former les Managers et/ou les fonctions d’achats sur le processus d’approvisionnement responsable, incluant les droits des travailleurs et les considérations relatives aux droits de l’homme ; étendre les processus d’Achats responsables à d’autres catégories indirectes clés. 2019/2020 2020/2021 1 983 1 719 2 284 1 900 214 220 14 108

Le processus d’Achats responsables est applicable dans l’ensemble du Groupe et bénéficie du soutien de la Direction Générale. Chaque filiale sélectionne et supervise ses fournisseurs et sous-traitants identifiés comme « à risque » et est donc responsable de son application. PLANS D’ACTIONS ET PROCHAINES ÉTAPES Mis en place à l’échelle du Groupe, le processus Blue Source permet aux filiales d’appliquer la stratégie d’Achats Responsables au niveau local, avec leurs fournisseurs et sous-traitants : Normes Fournisseur : à signer par tous les fournisseurs et sur la plateforme Partner Up dans le but d’accroître la sensibilisation aux droits de l’homme et au droit du travail, à la santé et à la sécurité, à l’impact environnemental, à la consommation responsable, à l’intégrité et aux pratiques commerciales équitables. Un processus de mise à jour de ce document a été mené en 2019 pour y inclure des engagements supplémentaires tels que « Respect des droits fonciers et d’accès à l’eau des communautés », « Réglementation environnementale », « Bien-être animal » et « Évasion fiscale ». De plus, le Groupe profite de cette opportunité pour sensibiliser ses fournisseurs et les inviter à faire de même. Faute de signature par les fournisseurs directs (matières premières humides et sèches) et les principaux fournisseurs

Nombre de fournisseurs

Ayant signé les Normes Fournisseur

Analysés à l’aide de l’Outil d’analyse de risques

Identifiés comme risqués et couverts par une évaluation EcoVadis

Identifiés à risque dont les sites de production sont audités

En ce qui concerne l’engagement auprès des employés, Pernod Ricard met à disposition plusieurs documents de formation afin de les informer sur le processus d’Achats responsables du Groupe et les actions à la portée de tout collaborateur pour limiter les risques liés aux fournisseurs. Par exemple, Pernod Ricard propose un module d’apprentissage en ligne sur le merchandising. Il est destiné au personnel du Marketing et de la Communication mettant l’accent sur les risques liés au développement et à l’achat d’un produit promotionnel. De plus, tout au long de l’année, des formations sont proposées sous plusieurs formats : appels téléphoniques, ateliers et séminaires. Le Groupe entreprendra les prochaines étapes suivantes : demander à tous les fournisseurs, toutes catégories confondues, de signer les Normes Fournisseur sur Partner Up ; procéder à l’analyse complète des fournisseurs directs (marchandises solides et liquides) et des principaux fournisseurs indirects (POS/VAP) ;

Le Monde du Bar de Demain 3.3.2.6

Évolution au cours de l’exercice 2020/21

Politiques

Objectifs

Stratégie S&R 2030

D’ici à 2030, former 10 000 barmen à tous les aspects de la durabilité et de la responsabilité – depuis l’utilisation d’ingrédients frais jusqu’au service responsable des boissons alcoolisées, en passant par la gestion des déchets.

En présentiel : 914 au 30 juin. E-learning : 668 au 30 juin.

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PERNOD RICARD DOCUMENT D'ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020-2021