PERNOD-RICARD - URD 2020-21

____ 3. SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY LES QUATRE PILIERS DE LA FEUILLE DE ROUTE « PRÉSERVER POUR PARTAGER »

Évolution au cours de l’exercice 2019/20 Outil d’analyse comparative pour évaluer chaque norme au regard des Principes clés d’agriculture durable du Groupe.

Évolution au cours de l’exercice 2020/21 28 % des matières premières clés produites ou approvisionnées selon des normes de développement durable sélectionnées. Cartographie complète des risques réaisée sur 93% des terroirs prioritaires (55 / 59). 41 terroirs ont été assortis d’un niveau de risque élevé ou moyen. Méthodologie harmonisée de calcul des émissions de GES développée pour les céréales.

Politiques

Objectifs

Stratégie S&R 2030

100 % des principales matières premières produites ou approvisionnées selon des normes de développement durable sélectionnées. 100 % des terroirs prioritaires présentant un niveau de risque élevé/moyen couverts par des projets d’atténuation (eau, produits agrochimiques…). Réduire l’empreinte carbone des matières premières agricoles afin de contribuer à l’objectif global du Groupe pour les émissions de scope 3 (réduction de l’intensité carbone à hauteur de 50 %) (voir la section 3.3.3.2

« Changement climatique : atténuation et adaptation »).

3.3.1.4

Programmes d'agriculture régénératrice et de conservation de la biodiversité

Après un diagnostic complet des deux terroirs français, le cognac Martell et les champagnes Mumm et Perrier-Jouët ont mis en place un programme pilote pour explorer trois grands axes : la vie des sols, la santé et la nutrition des plantes et la gestion du paysage. Différents essais sont mis en œuvre pour tester des combinaisons d’enherbement, développer des cépages résistants aux contraintes climatiques, voire mettre en œuvre des technologies ou des machines spécifiques. Dans le sud de la France, là où Irish Distillers s’approvisionne en maïs, le Groupe s’est engagé avec vingt-sept agriculteurs dans la mesure de l’indice régénératif aux fins d’identifier leurs axes de progrès et adapter leurs pratiques, comme le travail du sol réduit voire absent. Dans le cadre de ce projet, le Groupe travaille également à développer un modèle économique équitable pour assurer des engagements réciproques à long terme. En Inde, le programme phare de la Fondation Pernod Ricard India, WAL ( Water, Agriculture, Livelihoods ), vise à favoriser la pérennité des ressources en eau, à promouvoir une gestion durable et régénératrice des ressources tout en sécurisant les moyens de subsistance des communautés défavorisées tels que les petits agriculteurs, les femmes et les jeunes. Au Mexique, Kahlúa travaille avec des producteurs de café dans de nombreuses communautés, et avec l’ONG locale Fondo Para La Paz, pour soutenir les pratiques agricoles, telles que la plantation et le développement de variétés résistantes au changement climatique, ainsi que la rémunération équitable, avec un accent particulier sur l’autonomisation des femmes. Aux Philippines, Malibu travaille la noix de coco avec cinq cents planteurs pour augmenter les rendements, améliorer l’accès à l’eau et à l’assainissement, fournir une formation et un soutien technique, soutenir les jeunes et les enfants pour prévenir la migration professionnelle et améliorer les conditions de vie de la communauté.

L’agriculture régénératrice peut être considérée comme une « solution basée sur la nature » pour atténuer le changement climatique, protéger les écosystèmes et la biodiversité, restaurer les sols et améliorer les conditions de vie des agriculteurs. Plans d’actions et prochaines étapes La clé du succès consistera à définir des « voies de transition » adaptées aux différents types de production agricole. Par exemple, la transition vers des pratiques régénératrices pour les grands producteurs de maïs industriels aux États-Unis nécessitera un accompagnement et des jalons différents de ceux requis pour les petits producteurs de riz indiens. Les programmes visent alors à mieux comprendre et appréhender les contextes locaux, mesurer les dynamiques des cycles naturels, former les partenaires aux pratiques régénératrices et concevoir de plans d’amélioration continue sur le long terme. Pour accompagner ce parcours dédié aux terroirs prioritaires, Pernod Ricard a décidé de rejoindre le mouvement français PADV (Pour une Agriculture Du Vivant). Grâce à l’indice de régénération qu’ils ont développé, le Groupe a mesuré le point de départ de ses exploitations partenaires, puis a mis en place des leviers pour améliorer la résilience des terroirs. Pour ses propres vignobles, le Groupe s’engage à mettre en place des programmes pilotes de viticulture régénérative sur chaque domaine.

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PERNOD RICARD DOCUMENT D'ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020-2021