Société des bains de mer MONTE-CARLO // Document d'enregistrement universel 2021-22

PRÉSENTATION DU GROUPE S.B.M. ET DE SES ACTIVITÉS 1 PRINCIPAUX MARCHÉS ET SECTEURS D’ACTIVITÉ

L’ambition du Groupe S.B.M. est d’enrichir l’expérience du client en faisant de son séjour un condensé de moments exclusifs et personnalisés. Cette ambition s’appuie notamment sur : ■ une culture de l’excellence et de l’avant-gardisme des offres dans tous les métiers ; ■ la volonté de procurer une expérience « client » à un niveau d’excellence unique ; ■ le développement de la visibilité, de la reconnaissance et de l’attractivité des marques du Groupe S.B.M. au niveau mondial. Le Groupe S.B.M. exploite 5 hôtels de luxe situés en Principauté de Monaco (Hôtel de Paris, Hôtel Hermitage, Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, Le Méridien Beach Plaza) et sur la commune limitrophe de Roquebrune Cap Martin (Monte-Carlo Beach Hôtel). Son offre d’hébergement est la plus prestigieuse et la plus complète de la destination. Pour l’exercice clos le 31 mars 2022, le segment hébergement a représenté 45 % du chiffre d’affaires hôtelier et 18 % du chiffre d’affaires consolidé total du Groupe S.B.M. 1.5.2.2 LE SEGMENT DE L’HÉBERGEMENT DU GROUPE S.B.M.

renforcée avec la mise en place d’un comité éditorial commun à tous les canaux du Groupe S.B.M. et l’investissement dans de nouveaux contenus textes, photos et vidéos ainsi que le lancement du e-magazine Inspiration ; ■ à la suite du lancement du nouveau programme de fidélisation « My Monte-Carlo » le 8 janvier 2018 pour les clients du secteur jeux, le Groupe S.B.M. a étendu ce programme à l’ensemble de ses activités. Ce programme, interfacé avec le nouveau site internet, constitue l’un des principaux véhicules de communication et de relation client, afin de renforcer l’attractivité de la destination et des marques du Groupe S.B.M., grâce à des avantages et offres exceptionnels. Le programme de fidélisation compte plus de 73 000 adhérents à fin mars 2022 ; ■ le suivi de sa clientèle, tout en respectant la réglementation sur le traitement des données nominatives, avec la mise en place de plusieurs outils de mesure de la satisfaction clientèle insérant des indicateurs quantitatifs objectifs et comparables à d’autres acteurs de la profession, tels que : – un questionnaire de satisfaction (incluant la notion Net Promoter Score), – la E-reputation, avec un suivi et une analyse quantitative et sémantique des avis déposés sur les plateformes publiques telles que Google reviews, Tripadvisor, Booking. com, etc., compilant les notes attribuées par les clients et les qualifications sémantiques (positives ou négatives).

Description des principaux hôtels Le tableau ci-après indique, pour chacun des hôtels, la capacité d’accueil en nombre de chambres, le nombre de nuitées vendues, le taux d’occupation et le chiffre d’affaires au titre de l’exercice clos le 31 mars 2022 :

Chiffre d’affaires Hébergement (en millions d’euros, HT&HS *)

Capacité actuelle (nombre de chambres)

Nombre de nuitées vendues

Taux occupation (en %)

Nom de l’hôtel Hôtel de Paris Hôtel Hermitage

208 277

39 878 46 590

53 % 46 % 78 % 45 % 38 %

36,9 21,2

Monte-Carlo Beach

40

4 094

3,3

Monte-Carlo Bay Hotel & Resort

332 397

54 466 55 378

19,3 15,6

Le Méridien Beach Plaza

* Hors taxes, hors 15 % service.

1.5.2.3

LE SEGMENT DE LA RESTAURATION DU GROUPE S.B.M.

Il est à noter que l’activité de l’hôtellerie en Principauté de Monaco est marquée par une forte saisonnalité. Le taux d’occupation moyen des hôtels du Groupe S.B.M. s’est élevé à 44,7 % pour l’exercice 2021/2022 contre 26 % pour l’exercice 2020/2021 et 63,8 % pour l’exercice clos le 31 mars 2020. En 2021/2022 et pour le segment Individuels, la clientèle française demeure, malgré une baisse par rapport à l’exercice précédent, la première nationalité en termes de nuitées, et représente 27 % du volume. L’Italie et les États-Unis représentent chacun 8 %. La clientèle anglaise est en légère baisse avec 7 % des nuitées vendues, les clientèles suisse, allemande et du Benelux représentent, quant à elles, respectivement 7 %, 5 % et 4 %. En termes de chiffre d’affaires, le classement par pays/zone d’origine est dominé par la France (21 %), puis le Moyen-Orient (12 %), les États-Unis (10 %), la Grande-Bretagne (9 %), l’Italie (7 %) et la Suisse (7 %).

Le Groupe S.B.M. exploite plus de 25 restaurants et bars essentiellement situés en Principauté de Monaco. L’offre de restauration proposée par le Groupe S.B.M. est très variée puisqu’elle est composée notamment de 4 restaurants étoilés, de brasseries et de restaurants proposant de la cuisine internationale. Les restaurants du Groupe S.B.M. se positionnent sur le haut de gamme en proposant une cuisine élaborée par des chefs reconnus, mais le Groupe S.B.M. propose aussi des formules de type brasserie, comme par exemple au Café de Paris. Pour l’exercice clos le 31 mars 2022, le segment restauration a représenté 42 % du chiffre d’affaires hôtelier et 17 % du chiffre d’affaires consolidé total du Groupe S.B.M.

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DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2021/2022

SOCIÉTÉ ANONYME DES BAINS DE MER ET DU CERCLE DES ÉTRANGERS À MONACO

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