Document d’enregistrement universel 2020-21

PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE

PRINCIPAUX RISQUES EXTRA-FINANCIERS

Objectif de Développement Durable (ODD) de l’O.N.U associé

Politiques de gestion des risques

Nature du risque Description du risque

Horizon

2 ans

Le Groupe S.B.M suit pleinement les décisions et orientations du Gouvernement de la Principauté de Monaco, très engagé en matière de développement durable. Les attentes de sa clientèle internationale en matière de réduction des impacts carbone et de performance environnementale globale doivent également être anticipées et sont au cœur des préoccupations du Groupe S.B.M. Ne pas anticiper ces attentes, que cela soit celles du Gouvernement de la Principauté de Monaco, de sa clientèle ou de ses parties prenantes, ne pas relever de façon exemplaire l’ensemble des défis de transition vers une économie bas carbone, avec préservation des ressources naturelles dont l’eau, au sein de sa chaîne de valeur, serait un risque pouvant affecter la performance et la réputation du Groupe S.B.M.

◆ Biodiversité – Préservation du Patrimoine territorial et naturel ◆ Offres aux clients (détox, végétarien, végétalien,

Éliminer la faim, assurer la sécurité alimentaire, améliorer la nutrition et promouvoir une agriculture durable

séjours bien-être, offre bas carbone, Green meetings) ◆ Engagements n° 2, 5, 6, 7, 9, 24, 25, 26 et 27 sections 6.3.1.1, 6.3.1.2.5, 6.3.1.2.6, 6.3.1.2.7, 6.3.1.2.8

Risques liés à l’évolution des attentes des clients et parties prenantes en matière de performance environnementale et sociale

Conserver et exploiter de manière durable les océans, et les ressources marines

Préserver et restaurer les écosystèmes terrestres

6

6.2.2.2

LES RISQUES SOCIAUX

Nature du risque Description du risque

Politiques de gestion des risques

En raison d’une offre touristique croissante à l’échelle mondiale et des modifications des modes de consommation dans le domaine du tourisme, l’activité du Groupe S.B.M. devient de plus en plus saisonnière. Par conséquent, le Groupe S.B.M. doit adapter ses effectifs aux besoins dictés par l’activité et assumer un volume important de recrutements dans un contexte où de nombreux métiers sont en tension. L’attractivité du Groupe S.B.M. est donc primordiale pour sécuriser le recrutement de collaborateurs aux compétences très recherchées. De par la multiplicité des activités du Groupe S.B.M. : hébergement, restauration, jeux, loisirs et bien-être, soins et divertissements, activités sportives, culturelles, artistiques et associatives, le Groupe S.B.M. regroupe une grande diversité de métiers aux savoir- faire spécialisés. Au regard de la pyramide des âges du Groupe S.B.M. constituée d’une part importante de collaborateurs dits « seniors » (50 ans et plus), d’un environnement aussi exigeant que celui du tourisme et des loisirs de luxe avec une clientèle aux attentes toujours plus élevées et enfin d’une activité de plus en plus saisonnière entraînant un renouvellement régulier d’une partie des équipes, le Groupe S.B.M. doit veiller à la conservation, à la transmission et au développement de ses savoir-faire et savoir être au sein de ses 130 métiers. Dans un contexte où la santé et la sécurité deviennent, plus que jamais, un sujet majeur, le Groupe S.B.M. doit accroître le bien-être des collaborateurs et la sécurité au travail. Une attention particulière est portée sur les métiers avec des contraintes physiques.

◆ Saisonnalité de l’activité et attractivité des talents ; rémunération des effectifs permanents, section 6.3.3.1

Risques liés au recrutement et à la saisonnalité

◆ Politique d’intégration et d’accompagnement des collaborateurs, formations, organisation du travail et développement du travail à distance, respect et promotion du dialogue social, section 6.3.3.2

Risques liés au savoir-faire et à la gestion des talents

◆ Gestion de la crise sanitaire de la Covid-19, Document Unique d’Évaluation des Risques (DUER), Mesures préventives liées à l’hygiène et à la sécurité, section 6.3.3.3

Risques liés à la santé et à la sécurité des collaborateurs

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DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020/2021

SOCIÉTÉ ANONYME DES BAINS DE MER ET DU CERCLE DES ÉTRANGERS À MONACO