PERNOD-RICARD - URD 2021-22

Sustainability & Responsibility Note méthodologique et vérification par des tiers

Pernod Ricard cherche en permanence à améliorer la collecte et l’analyse de ses données. Ainsi, chaque année, il met à jour ses procédures et son guide d’utilisation en fonction de l’évolution des besoins du Groupe. Des améliorations sont apportées pour : garantir le respect des exigences du décret d’application relatif à l’article 225 sur les obligations de transparence en matière sociale et environnementale ; conserver la cohérence avec les référentiels internationaux ou nationaux applicables. Ces mises à jour résultent également des diverses contributions des filiales lors de la remontée des données et des retours des auditeurs. Les modifications apportées par rapport à l’année précédente sont surlignées. Pour la déclaration des accidents du travail avec arrêt, un nouvel outil dénommé Intelex a été mis en œuvre pour l’exercice 2021/22 afin de permettre aux filiales d’enregistrer leurs accidents. Pour le nombre d’accidents, le nombre de jours, la fréquence et le taux de gravité, la source des chiffres est Intelex. Pour les indicateurs environnementaux, ce même outil a été lancé pour collecter les données à partir de l'exercice 2021/22. Pour les indicateurs de la Taxonomie UE, ce premier exercice de reporting a été mené conjointement par les équipes Finance et RSE au niveau du Groupe et des filiales, mobilisant les départements Développement durable, Finances, Opérations et Achats. Les principales interprétations retenues pour le déploiement de cette réglementation sont mentionnées dans la section suivante. Le protocole de reporting détaillé est disponible sur demande auprès du Siège de Pernod Ricard. Une fois transmises par les entités, les données sont compilées au niveau de la direction de l’entité, puis au niveau Région ou Marque, pour être ensuite transmises au Siège. À chaque palier, les données font l’objet d’un traitement et d’une consolidation. Chaque entité qui collecte et compile des données est responsable des indicateurs communiqués et certifie les données ainsi que les contrôles effectués. Ce contrôle est facilité par l’existence de vérifications automatiques dans l’outil de saisie des données et dans les documents de consolidation communiqués aux Régions ou Marques ainsi que dans l’outil de consolidation. Il s’agit, entre autres, de contrôler la cohérence d’une année à l’autre et entre les indicateurs. Pour les indicateurs sociaux, à chaque étape, les filiales peuvent expliquer les variations par rapport à l’exercice précédent. Pour les variations de 10 % ou plus, un commentaire est nécessaire pour faciliter la compréhension et le suivi. Une fois l’ensemble des données collecté, le Siège effectue des contrôles de cohérence afin d’identifier d’éventuelles erreurs de reporting ou de saisie. En cas de variations significatives, il interroge alors les filiales pour s’assurer de la validité des données. Enfin, le Siège consolide ces données. En ce qui concerne la Taxonomie UE, Pernod Ricard a veillé à ce qu’il n’y ait pas de double comptabilisation dans le calcul des ICP liés au chiffre d’affaires, aux dépenses d’investissement et aux charges d’exploitation. Modalités de consolidation et de contrôle des données

Les données d’émissions carbone pour la base de référence de l’exercice 2017/18 ont été utilisées sur la base des chiffres de l’exercice 2020/21 avec une méthodologie de calcul révisée car la disponibilité et l’exactitude des données se sont considérablement améliorées au cours de l’exercice 2020/21. Au cours de l’exercice 2021/22, la méthodologie de calcul des émissions des points de vente a de nouveau été révisée à des fins de fiabilité des données. Enfin, le Groupe développe des calculateurs avec ses fournisseurs et les encourageons à réaliser une analyse de cycle de vie afin de remplacer progressivement leurs facteurs d’émissions génériques par des facteurs spécifiques, permettant ainsi un calcul plus fin des émissions de CO 2 . Indicateurs de taxonomie dans l’UE Pour le chiffre d’affaires, si l’activité billetterie pour les Maisons de Marques entre dans le champ d’application du Règlement Taxonomie au regard de la réalisation des objectifs climatiques, le chiffre d’affaires associé est non significatif et est exclu du reporting sur l’éligibilité à la Taxonomie (inférieur à 1 % du chiffre d’affaires consolidé 2022). Concernant les dépenses d’investissement, une analyse d’éligibilité a été conduite pour les BU de Pernod Ricard, couvrant plus de 75 % des dépenses d’investissement de Pernod Ricard. Cette analyse a fait l’objet d’une extrapolation pour estimer le périmètre complet. Il est à noter que les investissements au niveau des entrepôts de Pernod Ricard ne sont pas éligibles car les critères d’alignement concernant les activités immobilières ne sont pas applicables à ces investissements. Le Règlement sur la Taxonomie stipule que lorsque les charges d’exploitation ne sont pas significatives pour le modèle économique de l’entreprise, celle-ci est exemptée du calcul du numérateur de l'ICP sur les charges d’exploitation et indique un numérateur égal à zéro. Le calcul des charges d’exploitation, telles que définies par la Taxonomie, a été basé sur l’identification et le calcul des dépenses de R&D, des charges de location de courte durée et de maintenance et réparations, y compris les coûts de main-d’œuvre de la R&D. Les charges d’exploitation (telles que définies dans le Règlement) sont considérées comme non significatives puisqu’elles représentent moins de 5 % du total des charges d’exploitation de Pernod Ricard. La Société est donc exemptée du calcul du numérateur et son ICP lié aux charges d’exploitation est nul. Collecte, consolidation et contrôle 3.6.1.3 des données Modalités de collecte des données Pour garantir l’homogénéité et la fiabilité des résultats, les indicateurs extra-financiers sont formalisés dans des procédures de reporting . Cela inclut des définitions précises de chaque indicateur, communiquées à l’ensemble des responsables impliqués dans le processus de collecte et de consolidation des données.

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Pernod Ricard Document d'enregistrement universel 2021-2022