PERNOD-RICARD - URD 2021-22

3. Sustainability & Responsibility Les quatre piliers de la feuille de route « Préserver pour Partager »

Résilience de l’organisation En juin 2019, l’initiative Science-Based Targets a approuvé les objectifs de réduction des émissions de GES du Groupe. Ceux-ci sont alignés sur un scénario bien en dessous de 2 °C pour les émissions de Scopes 1 et 2 et sur le scénario 2 °C pour l’objectif d’intensité des émissions de Scope 3. En juillet 2021, Pernod Ricard a rejoint la « Business Ambition for 1,5°C » pour aligner ses objectifs d’atténuation du changement climatique avec l’objectif des Accords de Paris : atteindre zéro émission nette globalement d’ici 2050 afin de limiter le réchauffement climatique à 1,5 °C. Au travers de cet engagement, le Groupe revoit ses ambitions à court terme selon les nouvelles recommandations SBTi définies par la norme Net Zero, les directives de FLAG et le protocole GES pour le secteur de l’agriculture, la foresterie et autres affectations des terres. En outre, une étude a été lancée pour quantifier l’impact d’un scénario climat potentiel, en ligne avec les recommandations de la TCFD.

Gestion des risques Les risques et opportunités liés au climat sont identifiés dans le cadre de la cartographie globale des risques du Groupe : la cartographie globale des risques repose sur les risques locaux identifiés par les filiales du Groupe et sur les risques fonctionnels identifiés par les fonctions du Groupe ; elle est actualisée tous les trois ans par l’équipe d’audit interne. Cette équipe est rattachée au Président-Directeur Général. Elle présente également ses résultats au Comité Exécutif et au Comité d’audit. Chaque année, le Groupe assure un suivi des risques majeurs auxquels il est exposé ; la cartographie des risques environnementaux s’appuie sur un outil de cartographie multicritère. Les filiales saisissent les données, qui sont ensuite suivies au niveau du Groupe. Les filiales identifient et évaluent les risques environnementaux tout au long du cycle de vie d’un produit sur la base de deux critères : la gravité (y compris l’impact financier potentiel), notée I. de 1 à 7 ; la probabilité (notée de 1 à 5). II. En termes de gestion, chaque risque majeur identifié est placé sous la responsabilité d’un Directeur au niveau du Groupe. Les risques environnementaux et leur plan d’atténuation sont sous la responsabilité du Directeur des Opérations Groupe. La feuille de route environnementale du Groupe comprend également des plans d’action au regard des principaux risques environnementaux.

Contribuer à réduire le changement climatique

Politiques

Objectifs

Réalisations et prochaines étapes Performance

Stratégie S&R 2030

A travers sa nouvelle stratégie S&R, le Groupe s’est fixé de nouveaux objectifs ambitieux pour accélérer les progrès et élargir ses actions (Scopes 1, 2 et 3), comme suit : d’ici 2030 : 54 % de réduction des émissions de CO 2 de Scopes 1 et 2 (en valeur absolue), alignées sur 1,5 °C, ce qui va au-delà de l’objectif initial de réduction de 30 % soumis à la SBTi en 2019.

Conforme au plan

Une feuille de route de décarbonation a été définie pour les principales distilleries du Groupe. Celle-ci s’appuie sur d’importants projets d’investissement en cours de mise en œuvre et qui seront développés dans les années à venir. Depuis l’exercice 2017/18, malgré une croissance de la production de + 24 %, l’augmentation des émissions carbone des Scopes 1 et 2 a été limitée à + 1 % en valeur absolue, reflétant une réduction significative de l’intensité carbone du processus de distillation. La part d’électricité renouvelable consommée est de 81 % pour les sites de production et les bureaux administratifs.

d’ici 2025 : 100 % d’électricité renouvelable utilisée sur les sites de production et dans les bureaux administratifs (via l’approvisionnement vert ou les Certificats d’Électricité Renouvelable) ;

Conforme au plan

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Pernod Ricard Document d'enregistrement universel 2021-2022