Mane // Rapport RSE 2021

Introduction

Chapitre 1

Chapitre 2

Chapitre 3

Chapitre 4

Chapitre 5

Annexes

EXPOSITION AU RISQUE DE STRESS HYDRIQUE

CONSOMMATION D’EAU DES SITES LOCALISÉS DANS UNE ZONE À STRESS HYDRIQUE ÉLEVÉ (EN M 3 PAR TONNE DE PRODUIT)

2018

2020

Consommation d’eau

2021

En m 3

730 605 749 968 817 933

Niveau d’exposition au stress hydrique

Consom mation d’eau (m 3 )

Part de la consommation d’eau du Groupe

Sites industriels

En 2021, 817 933 m 3 d’eau ont été consommés sur l’ensemble de nos sites industriels. Nous avons réduit de 4 % notre consommation par tonne de produit par rapport à 2020. Cette amélioration est essentiellement due aux sites de MANE au Mexique, en Colombie et en France (Notre-Dame et La Sarrée) qui ont respectivement réduit leur consommation de 31 %, de 15 % et de 3 % par tonne de produit. MANE Colombia a installé un système de collecte de l’eau de pluie. Les eaux pluviales sont traitées et réutilisées en interne. En 2021, ce nouveau dispositif a permis à notre usine en Colombie d’assurer 96 % de sa consommation d’eau, soit une économie de 3 100 m 3 d’eau.

3,1

2018

MANE Mexico

19 495

2,4 %

3,1

DELI SPICES

4 028

0,5 %

2020

Très élevé

MANE KANCOR (site de Bareilly)

8 603

1,1 %

2,7

2021

MANE India

5 535

0,7 %

2,3

2030

OBJECTIF 2030

MANE KANCOR (site de Byadgi)

42 495

5,2 %

MANE Shanghai

19 221

2,3 %

Elevé

Consommation des entités dans des régions à stress hydrique élevé/très élevé

MANE Sablé sur-Sarthe

6 485

0,8 %

2021

2018

2020

MANE USA

4 997

0,6 %

En m 3

93 930 107 794 110 859

ÉVALUER LE RISQUE DE STRESS HYDRIQUE

TOTAL

110 859

14 %

En 2021, ces 8 usines ont consommé 110 859m 3 d’eau et ont collectivement réduit leur consommation de 14 % par tonne de produit. En effet, des actions y ont été menées pour réduire au maximum les prélèvements d’eau potable sur les réseaux de distribution locaux. Par exemple, MANE India et MANE KANCOR Byadgi traitent leurs euents et les réutilisent pour l’arrosage de leurs espaces verts. MANE Mexico a mis en place un système de purification de l’eau qui est utilisé dans le processus d’osmose inverse. Le rejet de ce processus est utilisé afin de produire de la vapeur. Ce projet a permis d’économiser 1 200 m 3 d’eau en 2021. MANE Mexico a également fait installer un système de récupération de l’eau de pluie permettant de la recycler et de la réutiliser en production. Cette installation permet de réduire les prélèvements sur le réseau d’eau local.

Huit sites industriels du Groupe sont implantés dans des zones où le niveau de stress hydrique est élevé ou extrêmement élevé. Ils représentent à eux seuls 14 % de la consommation totale du Groupe. C’est donc sur ces sites que nous avons fixé un objectif plus ambitieux de 25 % de réduction de la consommation par tonne de produit entre 2018 et 2030.

Afin de gérer l’approvisionnement en eau en fonction des contraintes locales, nous réalisons chaque année une analyse des risques de stress hydrique sur l’ensemble de nos sites industriels. L’objectif est de pouvoir identifier parmi nos bassins d’implantation ceux localisés dans des zones à stress hydrique. Nous utilisons pour cela l’outil Aqueduct Water Risk Atlas du World Resources Institute (WRI). Cet outil mondial de cartographie des risques liés à l’eau met à disposition plusieurs indices, dont un lié spécifiquement au stress hydrique, pour une centaine de bassins fluviaux situés dans plus de 180 pays.

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RAPPORT RSE 2021 ◆