Hermès - Document de référence 2016

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE

MATIÈRES ET FOURNISSEURS

Les efforts de petit h et de la direction artistique, par la création de produits exceptionnels ou de collections éphémères, se joignent pour tendre à utiliser la totalité des cuirs que les tanneurs parviennent à mettre à notre disposition. Soie et Textiles Une fois les matières premières approvisionnées (soie et cachemire pour l’essentiel), le pôle maîtrise directement toutes les opérations de transformation : tissage, impression, finition, confection. Cette intégra- tion unique permet de contrôler au plus juste l’utilisation des matières. Insérés dans une démarche qualité qui traverse toute la filière, des pro- grammes de minimisation des chutes et rebuts sont particulièrement actifs, et touchent toutes les unités de fabrication du pôle. Tanneries et Cuirs exotiques Dans une tannerie, lemeilleur moyen d’optimiser le besoin des matières est d’améliorer la qualité des peaux brutes. Dans la filière veau, comme dans celle des crocodiliens, le pôle mène de nombreux programmes d’amélioration de la qualité. Certains sont menés directement dans les fermes, d’autres en partenariat avec des éleveurs et des coopératives, des organismes professionnels, des laboratoires indépendants. Cristallerie Saint-Louis La rénovation du four à bassin, une des grandes opérations de l’an- née 2016 à la cristallerie Saint-Louis, a été l’occasion d’optimiser le principal outil de fusion de la manufacture, dont le fonctionnement a débuté en novembre. La technologie choisie permettra de réduire d’en- viron 20 % les consommations de matière première. Porcelaine et Émail Chaque« blanc », mot qui désigne la porcelaine avant application et cuis- son du décor, est différent. Une orientation des blancs en fonction de leurs caractéristiques propres s’est progressivement mise en place, afin qu’ils reçoivent le décor le mieux adapté. Cette orientation des blancs permet,chaqueannée,d’éviter lerejetd’unvolumesignificatifdepièces. En complément, des groupes de travail étudient régulièrement les dif- férentes façons de réduire les taux de rebut de chaque activité, afin d’optimiser notre taux de transformation matière. Ainsi, par exemple, est née l’idée de réaliser les prototypes de développement de l’émail à partir de composants déclassés au cours des étapes de production. Bottier Une nouvelle gamme de chaussures intégrant une optimisation de la quantité de cuir utilisée a été développée pour la saison2017. Le cuir uti- lisé est dorénavant sélectionné suivant son utilisation. Ainsi les renforts, pièces de structure totalement invisibles puisqu’elles sont prises entre doublure et tige, sont dorénavant réalisés avec des morceaux sélection- nés pour cet usage. Ces travaux permettent de réduire la production de déchets.

milieu naturel. En complément du respect strict de la Convention de Washington, une étude a été initiée par Hermès avec l’aide d’un parte- naire externe pour évaluer l’empreinte environnementale et sociétale de la filière d’approvisionnement de l’alligator aux Etats-Unis, dont les conclusions sont attendues en 2017. Soie et Textiles L’essentiel de l’activité du pôle Textile repose sur deux matières, la soie et le cachemire. Pour ces deux matières précieuses, un partenariat a été construit de longue date avec un nombre réduit de fournisseurs. Une filière d’approvisionnement de fils de soie de haute qualité s’est ainsi développée depuis plus de 20 ans au Brésil. En complément d’acti- vités agricoles traditionnelles, dans l’État du Parana (café par exemple), la culture du mûrier (dont les feuilles servent à nourrir les vers à soie) a permis d’installer cette filière durablement grâce aux savoir-faire japonais. Un budget annuel est consacré à la connaissance, à la maîtrise qualita- tive et à la pérennité des activités et des filières d’approvisionnement de ces partenaires. Des programmes d’amélioration de la qualité de leurs fabrications sont par ailleurs menés. Parfum Les parfums d’Hermès sont fabriqués en interne à partir d’ingrédients sélectionnés avec le plus grand soin. Hermès est activement associé depuis plusieurs années à une démarche collective de la profession qui vise à s’assurer que les ingrédients naturels utilisés par l’industrie de la cosmétique et de la parfumerie sont exploités de façon durable et équi- librée. Cette démarche est menée avec patience, matière par matière. La sélection desmatières premières utilisées pour la fabrication des pro- duits Hermès fait l’objet d’un processus de choix rigoureux afin d’identi- fier celles qui répondent aux fortes exigences de qualité et de durabilité des produits de la Maison. Chaque métier travaille à améliorer sans cesse l’utilisation de ces matériaux rares et précieux. Cuir Les cuirs utilisés par Hermès sont rares et d’une qualité exceptionnelle. La volonté de fabriquer des produits durables, est guidée par un choix très exigeant de ces matières : le luxe, c’est ce qui se répare , disait Robert Dumas. Leur consommation parcimonieuse est au cœur des pré- occupations des manufactures. Pour cela, tous les moyens sont utilisés et encouragés au sein de la filière : l’exploitation des chutes de coupe, la technique de coupe associée, le partage des bonnes pratiques de coupe, pour ne citer que quelques exemples, sont utilisés et encouragés au sein de la filière. Ces procédés permettent de renforcer l’expertise des coupeurs et d’optimiser l’utilisation des cuirs. 2.4.2 UTILISER LES MATIÈRES À BON ESCIENT

2

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 HERMÈS INTERNATIONAL

57