Document d'enregistrement universel 2022-23

PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE

LES POLITIQUES, LES INDICATEURS DE PERFORMANCE ET LES RÉSULTATS

Compte tenu du caractère bénéficiaire de l’exercice 2022/2023, les salariés du Groupe S.B.M. bénéficieront à nouveau du versement d’une prime d’intéressement au titre des résultats de l’exercice 2022/2023. Participation Il n’y a aucune participation des salariés au capital social dans le cadre d’un plan d’épargne d’entreprise au dernier jour de l’exercice, soit le 31 mars 2023. Actionnariat Il n’y a pas eu d’augmentation de capital réservée au personnel depuis celle réalisée le 7 juillet 2010. Il n’y a pas de plan d’attribution gratuite d’actions.

dans cette section correspondent aux contrats de travail CDI ou CDD, aussi bien sur un poste permanent, que pour satisfaire les besoins liés aux fluctuations saisonnières de l’activité ou aux indisponibilités temporaires de collaborateurs. Sont donc exclus les apprentis, les stagiaires, les extras ou les intermittents du spectacle. En raison de la crise sanitaire et de la réduction d’activité, le nombre de recrutements avait drastiquement diminué sur l’exercice 2020/2021. Depuis l’exercice 2021/2022, compte tenu de la reprise de l’activité, le nombre de recrutements se rapproche de son niveau d’avant la crise (pour rappel 1 763 recrutements sur l’exercice 2019/2020). Sur cet exercice on constate 1 887 embauches qui représentent une augmentation de 13 %. Parmi ces 1 887 embauches, seules 35 le sont en CDI (moins de 2 %). La quasi-totalité des embauches est donc réalisée en CDD et parmi celles-ci, 68 % pourvoient un poste saisonnier et 18 % un remplacement d’absence. Depuis plusieurs années, le Groupe S.B.M. mène diverses actions dans le but d’attirer chaque année un nombre important de talents au sein de ses établissements : ■ actions Ressources Humaines et communication sur les réseaux sociaux, dans la presse locale et nationale ; ■ présence sur des forums de recrutements spécialisés dans l’hôtellerie et la restauration et l’industrie du luxe ; ■ organisation chaque année d’une journée de recrutement S.B.M. en Principauté de Monaco en amont de la saison. Cet évènement permet d’attirer 600 candidats en moyenne ; ■ présentation du Groupe S.B.M. et de ses métiers au cours de conférences au Lycée Technique et Hôtelier de Monaco et autres établissements scolaires d’enseignement général ou spécialisé ; ■ participation aux semaines de l’orientation organisées par la Commission d’Insertion des Diplômés de Monaco ; ■ participation à des remises de prix d’excellence au sein des établissements scolaires monégasques ; ■ avantages sociaux : logements proposés aux salariés saisonniers sur des métiers en tension (cuisine et salle, encadrement). Si le Groupe S.B.M. parvient à recruter les candidats nécessaires au fonctionnement de ses exploitations, ce n’est pas sans le déploiement d’efforts supplémentaires pour y parvenir. Ainsi, on note au cours de cet exercice, la mise en œuvre de nouvelles actions ciblées pour attirer les candidats : ■ création d’un département « formations carrières mobilité » au sein de la Direction des Ressources Humaines menant diverses actions visant à attirer, fidéliser et développer l’attractivité de la 2021/2022 2022/2023 1 667 1 652 1 887 1 852

Mouvements de personnel Embauches

Comme défini dans la section 6.3.3.5 – « Note méthodologique sur les informations sociales du Groupe S.B.M. pour l’exercice 2022/2023 », les indicateurs relatifs aux embauches présentés

Recrutements Embauches

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dont CDD et Saisonniers

Saisonnalité de l’activité et attractivité des talents L’activité du Groupe S.B.M. est marquée par une forte saisonnalité, avec des périodes de forte fréquentation durant la saison estivale, mais aussi à l’occasion de différentes manifestations sportives, culturelles ou pour les fêtes pascales et de fin d’année. Ces pics d’activité sont plus fortement ressentis dans le domaine hôtelier. Dans un contexte de tension sur le marché de l’emploi en raison de la pénurie de candidats sur les métiers de l’hôtellerie- restauration et des loisirs en général, il devient de plus en plus difficile de recruter du personnel. D’ailleurs pour la première fois cette année, le Groupe S.B.M. n’a pas réussi à recruter suffisamment de candidats : 50 postes saisonniers n’ont pas pu être pourvus en raison de l’absence de candidatures qualifiées, essentiellement sur des métiers de la cuisine et du service en salle. Cela a eu pour conséquence une adaptation des horaires d’ouverture des quelques restaurants concernés qui ont dû supprimer le service du déjeuner ou fermer durant deux jours consécutifs par semaine durant la saison estivale (période de mai à septembre). L’attractivité du Groupe S.B.M. et la notoriété de sa marque employeur sont des objectifs primordiaux pour le développement du Groupe. En effet, le recrutement représente un volume important chaque année : sur les mois d’avril, mai, juin et juillet, ce sont 1 189 embauches qui ont été réalisées, soit 63 % des recrutements de l’année. Sur l’ensemble des recrutements effectués par la Société Mère, 57 % sont des « réembauches ». Ainsi, pour 46 % des embauches, la Société Mère a dû faire appel à de nouveaux candidats.

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DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2022/2023

SOCIÉTÉ ANONYME DES BAINS DE MER ET DU CERCLE DES ÉTRANGERS À MONACO