Document d'enregistrement universel 2022-23

PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE

LES POLITIQUES, LES INDICATEURS DE PERFORMANCE ET LES RÉSULTATS

Pour rappel, un bilan de la troisième et précédente charte Go Sustainable (2017-2022) avait déjà été effectué l’an dernier. Le Groupe S.B.M. rappelle les principales avancées que cette 3 e Charte avait permises : ■ Gouvernance et certification : le Groupe S.B.M. compte 10 Green Teams au sein de ses établissements, qui œuvrent en fonction des objectifs du Groupe. Les 4 hôtels inclus dans le périmètre de la Charte de Développement Durable, les Thermes Marins Monte-Carlo, le Café de Paris Monte-Carlo, le One Monte-Carlo ainsi que le siège social situé à Aigue-Marine sont certifiés Green Globe ; ■ la Réduction de la consommation d’eau et d’énergie : le Groupe S.B.M. a enregistré une baisse de la consommation en gaz de 48 %, d’électricité de 7 % et d’eau de 35 % sur l’exercice 2019/2020 (dernière année de référence avant la crise de la Covid-19), en comparaison avec 2006/2007, année de référence et de lancement de la 1 re Charte de Développement Durable, notamment grâce à la mise en place de production d’électricité à partir des panneaux photovoltaïques dans les établissements du Monte-Carlo Bay Hotel & Resort et du One Monte-Carlo, ou à la mise en place d’un système de récupération d’eau suite à la sécheresse de 2022, notamment au Monte-Carlo Beach ; ■ les Achats responsables : le Groupe S.B.M. priorise les produits à faible empreinte carbone, issus de producteurs locaux et de filières courtes et de proximité ; ■ la Réduction et le tri des déchets : le Groupe S.B.M. a procédé à une élimination totale de l’usage de plastiques à usage unique en front office ; ■ la Préservation de la biodiversité : le Groupe S.B.M. a obtenu la Classification de la Pointe de la Vigie en refuge LPO (Ligue pour la Protection des Oiseaux) et a créé une digue sous-marine à biodiversité positive au Monte-Carlo Beach ; ■ la Promotion de la mobilité propre et la réduction des gaz à effet de serre : afin de promouvoir sa mobilité propre et sa réduction de Gaz à Effet de Serre, le Groupe S.B.M. a mis en place des boucles géothermiques pour la climatisation et le chauffage des bâtiments à partir de l’eau de mer, ainsi qu’un parc de véhicules électriques. Concernant la réduction de Gaz à Effet de Serre, une baisse de 29 % des « émissions directes » a été constatée depuis 2012/2013 (date du dernier bilan carbone scope 1 + 2 + 3 du Groupe S.B.M.). Le Groupe S.B.M. s’est engagé à apporter son soutien aux efforts de la Principauté de Monaco contre le changement climatique, depuis la ratification par celle-ci de la Convention Cadre des Nations Unies sur les changements climatiques, du Protocole de Kyoto puis, plus récemment, de l’Accord de Paris. La Principauté de Monaco s’est donnée en 2021 comme objectif de réduire ses émissions de Gaz à Effet de Serre de 55 % d’ici 2030 par rapport au niveau de 1990 et d’atteindre la neutralité carbone à l’horizon de 2050. Pour atteindre ces objectifs, une mobilisation de tous les acteurs monégasques est nécessaire et incitée par la signature du Pacte Nationale pour la Transition Énergétique (PNTE), constitué d’une Charte d’engagement sur les trois grands axes suivants : ■ la mobilité, avec le développement de modes de déplacements bas carbone ; Le Pacte National pour la Transition Énergétique de la Principauté de Monaco.

■ les déchets, pour un recyclage plus actif, pour une réduction des déchets et la lutte contre le gaspillage alimentaire ; ■ l’énergie, grâce aux économies d’énergie, avec un développement du recours aux énergies renouvelables. Le Groupe S.B.M. a multiplié ces dernières années les échanges avec des représentants de la Direction de l’Environnement et de la Mission pour la Transition Énergétique afin de favoriser des solutions communes favorables à la baisse durable des émissions de carbone. Ainsi, le 23 mars 2018, les 4 directions des hôtels du Groupe S.B.M. ont répondu à l’appel de la Mission pour la Transition Énergétique (MTE) avec la signature du PNTE. Pour souligner l’engagement global du Groupe S.B.M., la Présidence du Groupe S.B.M. a signé ledit Pacte le 25 janvier 2019. Dans le cadre d’une collaboration entre la MTE et les Thermes Marins Monte-Carlo, un référentiel spécifique « Bien-être et Spa » a été développé, en prenant en compte les particularités du secteur. Il a été signé par la Direction des Thermes Marins Monte-Carlo le 31 janvier 2023. Les enjeux du Pacte National, déjà intégrés dans la 3 e Charte, ont été à nouveau pris en compte dans la 4 e Charte de Développement Durable. La Charte sur le bois En 2010, S.A.S. le Prince Albert II de Monaco a reconnu la préservation des forêts comme une cause nationale et un moyen de lutter contre les changements climatiques. À ce titre, la Fondation Prince Albert II de Monaco, avec le soutien de la Direction de l’Environnement, de l’association MC2D et de l’IMEDD, a lancé en 2011 la Charte sur le Bois, un texte d’engagements des entreprises monégasques en faveur de l’usage de bois certifiés. Cette Charte s’adresse aux entreprises monégasques désireuses de s’investir dans une démarche responsable d’usage de bois, de papier et de mobilier, comme à leurs sous-traitants. Au regard des nombreuses actions déjà conduites au sein du Groupe S.B.M., le 11 décembre 2019, le Groupe S.B.M. a signé la Charte sur le bois, s’engageant ainsi à : ■ promouvoir auprès des clients et des fournisseurs, le bois et les produits à base de bois certifiés FSC ou PEFC ou provenant d’une exploitation forestière légale et durable, comme moyen de lutte contre la déforestation ; ■ acheter et utiliser du bois et des produits dérivés certifiés FSC ou PEFC ou provenant d’une exploitation forestière légale et durable ; ■ privilégier le recyclage du bois et des chutes ; ■ assurer la traçabilité du bois et des produits dérivés ; ■ tendre vers une utilisation exclusive du bois et des produits dérivés certifiés FSC ou PEFC ou provenant d’une exploitation forestière légale et durable. Une traçabilité plus exhaustive et centralisée de tous les achats du bois et de ses dérivés avec la récolte des certificats des produits devrait à terme permettre d’effectuer un bilan global sur ces dépenses. À ce jour, le recours aux papiers certifiés, issus de forêts durablement gérées est quant à lui très rigoureusement suivi.

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DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2022/2023

SOCIÉTÉ ANONYME DES BAINS DE MER ET DU CERCLE DES ÉTRANGERS À MONACO