Danone // Document d'enregistrement universel 2020
Responsabilité sociale, sociétale et environnementale 5.5 Promouvoir une croissance durable et inclusive avec les fournisseurs
Transparence de la chaîne d’approvisionnement agricole Avec le concours d’experts externes, Danone travaille sur la trans- parence pour les cinq catégories prioritaires suivantes : • huile de palme : Danone travaille avec Earthworm Foundation (anciennement The Forest Trust) pour assurer sa traçabilité. Fin 2020, 95 % de l’huile de palme achetée par Danone est certifiée RSPO segregated, 3%est RSPOMass Balance et les 2% restants “conventional” achetés en Afrique (voir paragraphe 5.3 Préserver la planète et renouveler ses ressources ). Par ailleurs, depuis 2018, l’Entreprise publie sur son site internet la liste de ses fournis- seurs d’huile de palme (directs et au moulin) ; • fruits : en 2020, 100 % des approvisionnements en fruits de Danone sont traçables jusqu’au deuxième rang de fournisseurs de l’Entreprise (Tier 2) ; • cacao : en 2018, Danone a atteint 70 % de traçabilité jusqu’au pays d’origine, en 2020, ce taux est resté stable ; • canne à sucre : Danone travaille avec l’ONG ProForest pour assurer sa traçabilité, atteignant 83 % de traçabilité en 2020 dont 41 % jusqu’au moulin, auxquels s’ajoutent 42 % jusqu’à la plantation. La diminution par rapport à 2019 est liée à une réduction des volumes achetés en contexte de Covid-19 ; • soja : • le soja utilisé dans les produits d’origine végétale : en Europe ( Alpro ) et en Amérique du Nord, il provient de régions à très faible risque de déforestation. En outre, le soja utilisé pour la marque Alpro est 100 % certifié ProTerra. • le soja pour alimentation animale : Danone estime à moins de 5 % la part de soja qui entre dans l’alimentation des vaches laitières de sa chaîne d’approvisionnement. En Amérique du Nord et au Brésil, le soja utilisé par les exploitants agricoles laitiers est acheté localement dans des régions sans risque de déforestation. Grâce aux recherches menées avec Transparency for Sustainable Economies (TRASE), l’Entreprise estime que 20 % du soja utilisé pour l’alimentation animale en Europe, en Russie et en Afrique présente un risque de provenance de zones à risque de déforestation. Pour atténuer ce risque, elle a mis en place des plans d’actions conformes à sa politique en matière de soja et vise à promouvoir l’utili- sation de soja local ou d’autres alternatives locales. Danone achèteégalement des créditsRTRS (RoundTableonResponsible Soy) certifiés et reconnus, proportionnellement au risque présenté par l’Entreprise. Cartographie de risques des fournisseurs directs (Tier 1) En 2020, Danone a effectué une nouvelle analyse de risques combinant risques et montants d’achats pour chacun de ses 50 fournisseurs les plus importants (en termes de montants d’achats) de ses unités opérationnelles et catégories globales représentatives. L’Entreprise a ainsi développé un indice interne d’impact sur les droits humains prenant en compte par fournisseur (i) à 50 %, l’indice de risque so- cial intrinsèque du pays tel qu’identifié par le nouvel outil de risque de Sedex (Supplier Ethical Data Exchange), (ii) à 30 %, le montant d’achats et (iii) à 20 %, le risque lié à la catégorie d’achat, risque calculé à partir de l’analyse des 892 audits réalisés dans le monde sur les fournisseurs de Danone en 2018 et 2019. En 2020, l’Entreprise s’est focalisée sur les montants d’achats les plus importants pour mieux comprendre le taux de couverture de ses fournisseurs en termes d’enregistrement Sedex et d’audit (la précédente analyse de risque de 2018 incluait les petits fournisseurs). En conséquence, 838 fournisseurs ont été mesurés au regard de cet indice d’impact sur les droits humains, soit environ 26 % des montants d’achats.
Procédures d’évaluation régulière des fournisseurs directs au regard de la cartographie des risques Danone demande à ses fournisseurs directs de s’enregistrer sur la plateforme collaborative Sedex et de remplir un questionnaire d’auto-évaluation de leur performance en matière de développe- ment durable. À fin 2020, 3 891 sites de fournisseurs étaient ainsi enregistrés, contre 4 062 en 2019 (cette baisse étant principalement due au renforcement des règles de renouvellement des enregistre- ments), et 57 % avaient complété le nouveau questionnaire 2020. En ce qui concerne les évaluations sur site, Danone a réalisé au cours du premier trimestre 2020 les six audits restant de son plan d’audit 2019, en utilisant le protocole SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit). La crise sanitaire du Covid-19 ayant limité les déplacements, Danone a principalement œuvré (i) à améliorer sa procédure d’évaluation afin d’identifier les fournisseurs à fort impact dans les régions et pour les catégories prioritaires et (ii) à fournir des ressources pour aider les fournisseurs à améliorer leur performance. Sur la base de son analyse d’impact 2020, l’équipe en charge du programme RESPECT a travaillé avec les services achats à travers le monde pour co-construire le plan d’audit 2021, sélectionnant 119 sites potentiellement à risque et importants com- mercialement. L’Entreprise prévoit de mettre en œuvre des audits virtuels en 2021 par des organismes tiers externes, conformément au protocole Sedex Virtual Audit (SVA). L’Entreprise accède également via Sedex à des audits commandités par ses pairs sur leurs fournisseurs communs et à la reconnaissance mutuelle des audits du consortium AIM Progress. Ainsi, en 2020, Danone a eu accès à 309 audits SMETA réalisés sur ses fournisseurs, à son initiative ou à celle de ses pairs. En ce qui concerne l’amélioration continue de ses fournisseurs et la clôture des audits, Danone a pour objectif d’établir un dialogue régulier avec ses fournisseurs directs sur leurs processus d’achats responsables et de contrôler les mesures correctives des audits, y compris lorsqu’il s’agit d’audits commandités par des pairs sur des fournisseurs partagés. En 2020, dans le contexte de la crise sani- taire du Covid-19, Danone s’est concentrée sur le développement de nouveaux processus pour augmenter la robustesse et la durabilité des plans de remédiation de ses fournisseurs. L’Entreprise a mis en place des experts dédiés en Chine et au Mexique pour soutenir les fournisseurs dans l’élaboration de leur plan d’actions correctives. L’indicateur RESPECT KPI 3 permet de piloter la clôture des audits. Actions d’atténuation des risques ou de prévention des atteintes graves Formation et engagement Danone forme ses champions RESPECT et ses acheteurs à la dé- marche RESPECT et s’assure qu’ils sont sensibilisés aux risques relatifs au travail forcé et aux trois enjeux prioritaires du CGF. En 2020, l’équipe centrale en charge de ce programme a renforcé cette formation en organisant des webinaires de formation mensuels et des sessions relatives aux audits. Plus de 327 acheteurs, champions ou directeurs d’achats y ont participé, et un tiers de ces effectifs a assisté à plus d’une session. Par ailleurs, l’équipe RESPECT a développé en 2020 des modules d’apprentissage en ligne qui feront partie du programme de compétences des acheteurs. Ces initiatives ont fortement renforcé l’engagement des acheteurs et favorisé les échanges sur les contraintes locales. Elles s’ajoutent au module de formation déjà dispensé en ligne sur les droits humains et le travail forcé (voir paragraphe 5.4 Focus – Respect et promotion des droits humains dans les activités de Danone ). À fin 2020, cette formation avait été suivie par plus de 3 500 salariés de Danone.
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DANONE DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020
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