PERNOD-RICARD - URD 2020-21

____ 3. SUSTAINABILITY & RESPONSIBILITY LES QUATRE PILIERS DE LA FEUILLE DE ROUTE « PRÉSERVER POUR PARTAGER »

RÉPARTITION DU POIDS DES EMBALLAGES

États-Unis : le Groupe a rejoint la Glass Recycling Coalition , qui vise à promouvoir des filières de recyclage efficaces et économiquement viables, en impliquant tous les acteurs de la chaîne (producteurs de verre, embouteilleurs, prestataires de recyclage, etc.) ; Brésil : le Groupe a rejoint le projet Glass is Good, dont le but est d’augmenter le taux de verre recyclé en impliquant tous les acteurs de la filière. Cette année, le Groupe a également identifié dix marchés clés (Inde, États-Unis, Canada, Chine, France, Brésil, Espagne, Russie, Afrique du Sud et Pologne) où des projets seront développés avec des partenaires locaux pour augmenter la collecte, le recyclage et la réutilisation du verre. Réduire les déchets 3.3.3.5 La limitation des déchets tout au long de la chaîne de production, et en fin de vie des produits, fait partie intégrante de la démarche d’économie circulaire du Groupe. Pernod Ricard s’engage à minimiser l’élimination des déchets et à maximiser le recyclage et la réutilisation de ses produits. La politique de Pernod Ricard vise à limiter les déchets alimentaires et l’élimination des déchets en décharge, en garantissant le recyclage de l’ensemble des déchets générés sur les sites industriels.

Bouchons, étiquettes, coiffes 3 %

Canettes 0 % PET, Pouches & Bag in box 1 %

Coffrets 3 %

Carton 6 %

Verre 87 %

Participation à des systèmes de collecte des emballages pour soutenir le recyclage et la réutilisation

La majorité des déchets d’emballage liés aux activités du Groupe est générée après la consommation finale des produits. L’essentiel est donc d’améliorer les solutions de tri des déchets pour les consommateurs afin que les emballages puissent être recyclés ou réutilisés. Pernod Ricard a mis sur pied ou rejoint divers projets lancés à travers le monde pour améliorer le recyclage ou la réutilisation des emballages : Europe : contribution du Groupe à hauteur d’environ 10 millions d’euros dans des dispositifs nationaux conçus pour améliorer la collecte et le recyclage des emballages ménagers, dont le verre ;

Politiques

Objectifs

Réalisations au cours de l’exercice 2020/21

Ambition en matière de gestion des déchets

Zéro déchet en décharge sur les sites de production.

147 tonnes de déchets envoyés en décharge cette année, soit une réduction de 74 % par rapport à l’exercice 2019/20.

Limiter le gaspillage alimentaire Le Groupe s’efforce de limiter le gaspillage alimentaire à chaque étape de sa chaîne de valeur : agriculture amont : réduire le gaspillage alimentaire en réutilisant les sous-produits de la production de certains aliments. Par exemple, des brisures de riz en Inde ou de la mélasse de canne à sucre à Cuba pour produire de l’alcool. D’autre part, dans les pays développés, d’où proviennent la plupart des matières premières agricoles utilisées par le Groupe, la qualité des infrastructures agricoles et les circuits d’approvisionnement courts permettent d’éviter que les produits tels que les céréales ne périssent. Quant aux raisins, moûts ou vins, ils sont livrés directement aux caves du Groupe par les viticulteurs, ce qui limite les pertes dans la chaîne d’approvisionnement ; sites de production : l’accent est mis sur le recyclage des déchets issus de la transformation des matières premières agricoles (drêches, vinasses et marcs de raisin). La majorité des déchets est recyclée pour l’alimentation animale, le biogaz, le compost agricole ou d’autres usages industriels ; consommateur : le gaspillage est très faible car les vins et spiritueux peuvent généralement être conservés très longtemps et les emballages sont conçus pour durer jusqu’à ce que le produit ait été entièrement consommé.

Réduire les déchets et améliorer le recyclage sur les sites industriels

Les sites de production génèrent principalement des déchets non dangereux (99 % du total des déchets contre seulement 1 % de déchets dangereux) : déchets non dangereux : déchets d’emballages (verre, papier, carton et plastique), déchets issus de la transformation des matières premières agricoles non valorisés sous forme de sous-produits (marc de raisin, tiges, sédiments, etc.), déchets issus des activités du site (boues d’épuration, déchets de bureau, déchets verts, etc.) ; déchets dangereux : déchets utilisés pour le fonctionnement des sites (contenants de produits chimiques, huiles usagées, solvants, déchets électriques et électroniques, néons, piles, etc.). L’objectif du Groupe est de tendre vers zéro déchet mis en décharge. Pour atteindre cet objectif, les filiales poursuivront leurs efforts afin de réduire la quantité de déchets générés et de trouver des filières de recyclage et de valorisation. Certains déchets dangereux nécessitent le recours à une filière de traitement spécifique, afin de prévenir tout risque environnemental. Pour ces déchets, le Groupe continuera à identifier les procédés de traitement appropriés localement.

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PERNOD RICARD DOCUMENT D'ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2020-2021