Hermès - Document de référence 2016

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE

ENVIRONNEMENT

Beyrand Une mise à jour du calcul des émissions des gaz à effet de serre a été réalisée en 2016.

sions les plus importants du pôle. Ils représentent plus de 95 % des émissions des sites de production, l’énergie consommée (gaz et électri- cité) représentant à elle seule la moitié de ces émissions. Depuis 2010, après des essais répétés, une filière de transport mari- time des peaux a été mise en place pour l’Alligator Mississipiensis en provenance du sud des États-Unis, pour le Crocodilus Niloticus en pro- venance d’Afrique, et, depuis 2013, pour le Crocodilus Porosus en pro- venance d’Australie. En 2016, deux tiers des peaux de crocodiliens en provenance des États-Unis et d’Afrique (soit 80 % des achats de peaux en 2016) qui ont été réceptionnées dans les tanneries ont été approvi- sionnées par voie maritime. Cristallerie Le Bilan Carbone ® de lamanufacture a étémis à jour pour l’année 2016. Ce dernier est stable comparativement à celui de 2015. La part des énergies,notammentutiliséesdans leprocessusdefusionde lamatière, reste majoritaire. La collecte des données utilisées pour réaliser le Bilan Carbone ® s’est structurée et fiabilisée, notamment avec l’utilisation de données plus détaillées sur la part des emballages et du fret amont. Cette démarche d’analyse alimente les projets de la manufacture et vient nourrir son plan Eau - Énergies - Carbone. Textile L’ensemble des Bilans Carbone ® de la filière a été mis à jour en 2016. Ils nourrissent les plans d’action Eau - Énergie - Carbone de la filière. Les postes émetteurs principaux sont les achats (étoffes, produits chimiques et emballages), le fret amont, l’énergie et les déplacements domicile/travail. Parfums Les deux postes représentant la grande majorité des émissions de CO 2 restent les emballages et le fret aval (en particulier, le fret aérien). La quantité totale de CO 2 émis a augmenté entre 2015 et 2016, et s’ex- plique entièrement par l’augmentation des volumes de parfums fabri- qués et conditionnés sur 2016, ainsi que par l’augmentation corrélative des achats de matières et d’emballages. Horlogerie Le Bilan Carbone ® effectué chaque année à La Montre Hermès intègre depuis 2013 les sites d’Érard et de Natéber, dorénavant regroupés sur le seul site du Noirmont, pour avoir une vision globale des émissions et piloter les projets de réduction au niveau du pôle Horloger. CATE Le Bilan Carbone ® actualisé pour 2016 est en hausse par rapport à 2015. La principale hausse est due aux achats de porcelaine, en croissance significative. En 2015, le site a consommé du stock, qui s’est progressivement reconstitué en 2016, en lien avec la hausse de la consommation. Porcelaine et Email

2.5.8 RESPECTER LES SOLS L’activité industrielle du groupe ne participe pas à l’artificialisation des sols, compte tenu de la faible surface occupée par ses sites et du taux négligeable de changement d’affectation des sols que peuvent occa- sionner les élevages de bovins et ovins en Europe, où sont situées les sources d’approvisionnement en peaux brutes des cuirs. Pour toute nou- velle implantation de site industriel, une étude d’impact est réalisée, intégrant les enjeux liés à la faune, à la flore et à la préservation des milieux naturels. Une attention particulière est portée à la végétalisation des sites de production: par exemple, verger conservatoireàHéricourt, prairie fleurie à Bogny sur Meuse… NUISANCES SONORES ET OLFACTIVES De nombreux équipements sont renouvelés chaque année pour amé- liorer les dispositifs de traitement des rejets dans l’eau et l’air, afin de respecter toutes les réglementations applicables. De la même manière, des mesures de bruit sont réalisées régulièrement autour des sites pour vérifier qu’ils respectent bien les normes auxquelles ils sont soumis. Cristallerie Dans le cadre du projet de rénovation du four à bassin engendrant un arrêt d’activité du site, une mesure de bruit de référence a été réali- sée en octobre 2016. Une nouvelle mesure est prévue début 2017 afin d’évaluer le niveau de bruit généré par le site. La dimension sonore est systématiquement intégrée aux cahiers des charges des nouvelles ins- tallations et l’a été particulièrement dans le cadre du projet de rénova- tion du four à bassin en 2016 (matériaux employés pour l’extension du bâtiment, calorifugeage de l’installation de filtration…). Une proposition de plan de surveillance environnementale de l’activité du site a été transmise aux autorités et sera mise en œuvre en 2017. Parfums L’impact sonore et olfactif de l’activité sur le site du Vaudreuil reste très limité. Aucune plainte n’a été reçue. Desmesures de bruit sont régulièrement réalisées en limite de propriété afin de surveiller ce point. Les principales sources de bruit sont les ins- tallations techniques en toiture (ventilation, climatisation) et le trafic des camions en horaires de journée. Tanneries Dans le cadre des activités de production courantes mais aussi d’opé- rations ponctuelles (comme la maintenance ou le génie civil), les sites évitent et / ou réduisent au maximum les nuisances sonores et olfac- tives. Seule une plainte pour nuisance olfactive a été reçue en sep- tembre 2016 par un voisin de la tannerie d’Annonay. Elle a été prise en 2.5.9

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DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 HERMÈS INTERNATIONAL

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