Hermès - Document de référence 2016

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE

ENVIRONNEMENT

Parfums

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Eau en mètres cubes Electricité en mégawatts-heures

5 426 5 644 5 777 4 359 2 772 2 703 3 756 3 723 3 489 2 820

1 422 1 422 1 430 1 446 1 701 1 414 1 533 1 579 1 591 1 563 2 246 2 376 2 331 3 032 2 037 2 161 1 774 1 289 1 378 1 411

Gaz en mégawatts-heures Fioul en mégawatts-heures

2

0,8

0,8

0,8

0,8

0,3

12

4

4

11

9,5

Eau La consommation d’eau du site est en baisse de 19 % par rapport à 2015. Ceci s’explique par la rénovation des tuyauteries d’eau chaude, la réalisation des essais sprinkler à partir de l’eau du bassin d’incendie, et un meilleur entretien général des réseaux (suppression des fuites). Elle est utilisée presque exclusivement pour les sanitaires et le restau- rant d’entreprise, marginalement pour le lavage des cuves et lors de quelques appoints pour le bassin de réserve incendie. Énergies La consommation de gaz naturel, entièrement dédiée au chauffage des locaux et à la restauration, est en augmentation limitée à 2,3%en 2016, malgré des conditions hivernales défavorables par rapport à 2015. La

principale raison de cette moindre augmentation est la récupération d’énergie sur les compresseurs d’air, qui permet de chauffer l’eau sani- taire sans utiliser les chaudières, et l’amélioration des réglages des équipements. L’activité cuir représente toujours un cinquième de cette consommation globale site. La consommation d’électricité est en légère baisse par rapport à 2015 (- 1,7 %). Les principales raisons du gain sont le remplacement des compresseurs, qui offrent un meilleur rendement et l’isolation de la gaine de soufflage au niveau de la climatisation des locaux de fabri- cation. L’activité cuir représente toujours environ 5 % du besoin total d’électricité. La consommation de fioul reste stable par rapport à 2015.

Horlogerie Le pôle Horloger se compose de LaMontre Hermès (conception, fabrication et distribution de produits horlogers), de la société Joseph Érard (fabrica- tion de boîtiers) et de la sociétéNatéber (fabrication de cadrans). Afin de bénéficier de la synergie des deuxmétiers et du rapprochement des équipes, les activités de Natéber et de Joseph Érard ont été réunies sur le site de Joseph Érard situé au Noirmont à partir de novembre 2016. En conséquence, le réaménagement de la production et des bureaux, de la ventilation, de la station de retraitement, des équipements de production et l’agrandissement du parking, ont été menés sur le site du Noirmont.

2011

2012

2013

2014

2015

2016

Eau en mètres cubes

860 381

5 437

6 013 1 027

6 539 1 141

6 271 1 211

4 043 1 228

509 118

Electricité en mégawatts-heures

94

93

109

104

Gaz en mégawatts-heures

Eau L’usage de l’eau est uniquement sanitaire pour LaMontre Hermès, mais utilisée dans le process de galvanoplastie chez Natéber et de lavage pour JosephÉrard. Un travail de fondaétémenépour adapter la consom- mation d’eau au juste besoin du process, ce qui a permis de réduire de 35 % la consommation totale.

Énergie (fioul, gaz, électricité) Les consommations de gaz et d’électricité sont stables.

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2016 HERMÈS INTERNATIONAL

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