Hermès // Document d'enregistrement universel 2021

5

COMPTES CONSOLIDÉS ANNEXE AUX COMPTES CONSOLIDÉS

Besoin en fonds de roulement 4.5

Principes comptables Stocks et en-cours

Créances clients Les créances clients sont comptabilisées au bilan à la valeur nominale qui correspond à la juste valeur. Le risque de crédit provient d’une éventuelle incapacité des clients à satisfaire à leurs obligations de règlement. Les pertes attendues liées au risque de crédit sur les créances clients sont appréciées dès l’origine et revues à chaque clôture ( cf . note 9). Elles sont comptabilisées en « Autres produits et charges ». Autres créances et dettes Le poste « Autres créances et dettes » de la variation du besoin en fond de roulement comprend majoritairement les créances et dettes fiscales et sociales. Transactions en monnaies étrangères Les transactions en monnaies étrangères sont enregistrées lors de leur comptabilisation initiale en euros en appliquant le cours du jour à la date de transaction (cours historique). Les actifs et passifs monétaires en monnaies étrangères sont convertis au cours de clôture. Les écarts de conversion sont comptabilisés en produit ou en charge.

Les stocks et en-cours détenus par les sociétés du groupe sont évalués au plus bas de leur coût de revient (y compris frais indirects de production) et de leur valeur nette de réalisation : les coûts de revient sont généralement calculés selon la méthode s du coût moyen pondéré ou selon celle des coûts standards ajustés des écarts, selon la catégorie de stocks. Le coût des stocks comprend tous les coûts d’acquisition, de transformation, et tous les autres coûts encourus pour apporter les stocks à l’endroit et dans l’état où ils se trouvent, comme précisé par la norme IAS 2 Stocks ; la valeur nette de réalisation représente le prix de vente estimé s dans le cours normal de l’activité, diminué des coûts attendus pour l’achèvement ou la réalisation de la vente. Des dépréciations sont ainsi constatées pour ramener la valeur d’inventaire à une valeur probable de réalisation si cette dernière lui est inférieure. Les dépréciations sont établies pour chaque catégorie de stocks (matières premières, en-cours, produits intermédiaires, produits finis et marchandises), si les produits concernés sont endommagés ou obsolètes (saison ou collection terminées notamment) ou sur la base de leurs perspectives d’écoulement. Ces dépréciations sont intégrées dans le coût des ventes.

4.5.1 STOCKS ET EN-COURS

31/12/2021

31/12/2020

Brut

Dépréciation

Net

Brut

Dépréciation

Net

En millions d’euros

Marchandises, produits intermédiaires et finis

1 442

483 314 797

959 489

1 355

517 298 815

837 452

Matières premières et en-cours

803

750

TOTAL

2 246

1 449

2 104

1 289

(Charge)/produit net de dépréciation des stocks de marchandises, produits intermédiaires et finis (Charge)/produit net de dépréciation des stocks de matières premières et en-cours

-

49

-

-

(85)

-

-

(15)

-

-

(32)

-

Aucun stock n’a été donné en tant que garantie de dettes financières.

4.5.2 CRÉANCES CLIENTS ET AUTRES DÉBITEURS

31/12/2021

31/12/2020

Brut 337 222 114

Dépréciation

Net

Net

En millions d’euros

Créances clients et comptes rattachés

3

333 222 111

250 136 113

Dont :

non échus s

-

échus s

3

Créances d’impôts exigibles

58

-

58

64

Autres débiteurs

259

2 0 5

257

193

Autres débiteurs non courants

22

22

24

TOTAL

675

670

530

372 DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2021 HERMÈS INTERNATIONAL