Hermès // Document d'enregistrement universel 2022

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE ET PERFORMANCE EXTRA ‑ FINANCIÈRE LA PLANÈTE : ENVIRONNEMENT

et en énergie, mise en place d’électrovannes ajustant le débit d’eau…). En illustration de cette démarche, dans la filière textile, la réduction des consommations d’eau est un des critères de l’accord d’intéressement.

Les métiers travaillent au quotidien pour minimiser la consommation en eau, trouver des solutions innovantes en vue d’augmenter la part de recyclage (récupération des eaux de pluie, traitement des eaux de pluie, traitement des eaux usées, systèmes innovants sobres en eau

ANALYSE DE L’ÉVOLUTION DE LA CONSOMMATION D’EAU INDUSTRIELLE PAR MÉTIER

Évolution 2019/2021 Évolution 2020/2021 Évolution 2021/2022

2

Activités fortement consommatrices d’eau dans les process : > 90 % de la consommation totale

Tanneries (cinq en France et une en Italie)

- 13,5 %

+ 2,7 %

+ 3,7 %

Textile

- 1 %

+ 19,3 %

+ 10,5 %

Maroquinerie

- 14,8 %

+ 26,3 %

- 8,7 % (1)

Première année d’observation

J3L

Tanneries / 3,7 % d’augmentation des consommations en 2022 par rapport à 2021, 1 % de baisse en intensité par produit sur la même période Hermès exploite six tanneries : cinq en France (Annonay, Le Puy‑en‑Velay, Vivoin, Montereau et Chabris pour la Mégisserie Jullien) et une en Italie. La consommation d’eau et le traitement des effluents sont des enjeux forts pour nos tanneries. Historiquement situées près de cours d’eau, elles utilisent l’eau pour les procédés de tannage, de teinture et de finissage des peaux. L’eau des six tanneries du pôle provient à 63 % de cours d’eau ou de forages. Le complément est assuré par de l’eau de ville. La consommation d’eau du pôle augmente seulement de 3,7 %, alors que l’activité a fortement progressé. Les ratios en intensité de consommations d’eau par cuir produit dans les tanneries de veau s’améliorent : - 11 % par rapport à 2021 . Les ratios de consommation d’eau des tanneries exotiques demeurent cohérents par rapport aux niveaux observés au cours des trois dernières années. Conformément aux engagements du pôle, les tanneries ont lancé des programmes ambitieux de réduction des prélèvements d’eau d’une part, en travaillant sur l’optimisation des quantités d’eau pour chaque recette de traitement des peaux et d’autre part en développant des démarches de recyclage et réutilisation des rejets aqueux pour certaines opérations. Textile / 10,5 % d’augmentation des consommations en 2022 par rapport à 2021, 14% de baisse en intensité par produit sur la même période L’eau est un élément indispensable aux étapes d’impression et d’ennoblissement des tissus permettant notamment le transfert des couleurs sur les textiles. 94 % des besoins en eau sont couverts par des eaux de forage, limitant significativement le recours à l’eau potable pour des processus industriels. Avec la forte progression de l’activité, la consommation d’eau dans le pôle Textile a augmenté de 10,5 % en valeur absolue par rapport à 2021, mais a baissé en intensité : les efforts de maîtrise de la consommation ont permis de limiter cette hausse en réduisant de

14 % la consommation d’eau par unité de textile produit. Le pôle Textile déploie depuis plusieurs années une politique ambitieuse en matière de pilotage de la consommation d’eau : à titre d’exemple, le site de la SIEGL représentant 37 % des consommations du pôle, sensibilise ses salariés en leur communiquant quotidiennement le suivi des consommations en eau. Chez AEI et Ateliers AS (près de 60 % du total), les consommations d’eau sont prises en compte dans l’accord d’intéressement, témoin de l’importance du sujet pour les collaborateurs. Les efforts du pôle se portent également sur le recyclage des eaux usées pour limiter le prélèvement d’eau. En 2022, les trois sites du pôle les plus consommateurs en eau ont réalisé des investissements permettant son déploiement progressif : études et modification des réseaux, équipements spécifiques de traitement… Ces projets de STEP performantes intègrent un recyclage des eaux dans le process de production, avec un taux pouvant atteindre jusqu’à 70 % (ce qui représenterait potentiellement 80 000 m d’eau de forage économisés). Cuir / 11•% de baisse des consommations en•2022 par rapport à•2021 et baisse de 17% en intensité sur la même période Les maroquineries présentent un impact environnemental « eau » faible puisque aucun volume d’eau n’est utilisé pour le process. La consommation des maroquineries peut donc être assimilée à celle d’une activité tertiaire avec essentiellement de l’utilisation d’eau sanitaire. Pour autant, l’impact eau est pris en compte dans la conception des nouvelles manufactures avec la mise en œuvre, dès le début de l’exploitation, des bonnes pratiques clés. De plus, les dernières maroquineries bénéficient d’un système de récupération et de traitement des eaux pluviales pour alimenter les sanitaires. Ces eaux récupérées représentent 4 % du total consommé en 2022. La consommation d’eau 2022 au sein des maroquineries, en valeur absolue, a été réduite de 3 492 m correspondant à une diminution de 11 % du total prélevé et une amélioration de 17 % en ratio (rapporté à l’activité). Plusieurs actions d’économies ont été mises en œuvre sur les maroquineries. Deux unités de filtration ont 3 (2) 3

1. 2.

Incluant les consommations d'eau du centre logistique cuir Pour des questions de comparaison, la consommation d’eau du site de logistique Cuir situé en région lyonnaise n’est pas intégrée dans les indicateurs de paragraphe mais elle est bien comptée dans la consommation globale du groupe.

DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2022 HERMÈS INTERNATIONAL

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