Hermès // Document d'enregistrement universel 2022

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE ET PERFORMANCE EXTRA ‑ FINANCIÈRE LA PLANÈTE : ENVIRONNEMENT

2.5.3 GESTION DES RESSOURCES La maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, indissociable d’une responsabilité écologique et économique au regard des grands enjeux planétaires actuels, est un objectif partagé par tous les pôles de la maison. Grâce à son modèle artisanal, Hermès se distingue par une empreinte énergétique, une consommation d’eau et une génération de déchets faible en valeur absolue. Cela est encore plus sensible en valeur relative (le groupe présente l’une des plus faibles intensités carbone des entreprises du CAC40). Pour autant, les métiers travaillent à maîtriser leurs consommations respectives, à travers des actions détaillées ci‑après et contribuent ainsi à la transition énergétique. OÏKOS LAB : INITIATIVE D’ÉCOCONCEPTION ET D’ÉCONOMIE CIRCULAIRE Afin de préserver les ressources naturelles et de diminuer les émissions carbone liées aux activités de construction, de rénovation ou d’aménagement, la direction immobilière groupe a initié une démarche de réutilisation des matières non utilisées par les différents métiers (cuir, soie, porcelaine, textile, décors, etc.) dans la conception des lieux de vie Hermès (maroquineries, magasins et bureaux). C’est dans ce cadre qu’a été créé un laboratoire, l’Oïkos Lab, qui a pour vocation de stimuler la conception et de singulariser les lieux de vie tout en réduisant leur empreinte sur l’environnement. Les matières sont ainsi valorisées soit par le réemploi au sein des aménagements intérieurs (paravents, gainage mural et mobilier) ou dans la création d’objets (sous‑mains, PLV), soit par la transformation pour créer des nouvelles matières de construction (carrelage, isolant, liège, etc.). Cette démarche de circularité a été systématisée en 2021 avec le partenaire historique d’architecture d’intérieur pour tous les projets magasins nécessitant du cuir pour leur aménagement intérieur et PLV. Ainsi, en 2022, plus de 40 nouveaux projets et rénovations ont été inclus dans cette démarche, qui permet d’éviter l’achat à l’externe de matières déjà disponibles dans les stocks de la maison. Pour exemple, la Maison Madison, les magasins Waikiki et Strasbourg, etc. Par ailleurs, Oïkos Lab permet également la réalisation d’aménagements d’intérieur sur mesure, qui allient savoir‑faire et artisanat local autour de nos matières. Le café de la Maison Ginza a été ainsi réalisé avec un tissage de cuir et de bambou. L’Oïkos Lab participe activement à l’économie circulaire de la maison ayant valorisé 10 % des stocks dormants et déclassés de cuir et par le recyclage de tous les rebuts de production de porcelaine. La maroquinerie située à Sormonne a ainsi bénéficié de rebuts de porcelaine de la CATE dans un de ses aménagement.

Le référentiel Harmonie se perfectionne en continu. Ainsi, une feuille de route a été définie par le Comité immobilier responsable afin d’enrichir en priorité, dans les deux prochaines années, les piliers suivants : qualité de l’air intérieur, avec un objectif de garantir dans les sites de la maison des concentrations de polluants inférieures aux maximums des normes et réglementations les plus exigeantes ; s biodiversité, avec un objectif de zéro artificialisation nette dans les projets du groupe. s Un audit annuel est prévu afin de vérifier l’alignement des travaux menés avec les standards du référentiel Harmonie. QUELQUES RÉALISATIONS DE 2022 Hermès a construit à Louviers (Normandie) la première maroquinerie à énergie positive et à faible empreinte carbone avec une labélisation E4C2 . Ce projet, livré fin 2022, pour une inauguration en 2023, a permis de réhabiliter une friche industrielle à proximité du centre‑ville. La Maroquinerie de Louviers vise ainsi cette cible d’énergie positive, qu’elle soit consommée par le bâtiment ou le process industriel, et est une construction bioclimatique d’environ 6 000 m², conçue pour tirer le meilleur parti de sa localisation et de son environnement. Elle est formée de sheds à triple rangées orientés au nord qui offrent une lumière naturelle et stable, réduisant les besoins en énergie. L’analyse des flux naturels (le vent, la pluie et le soleil) a permis à l’architecte de réduire considérablement les besoins en chauffage et en climatisation. Bâtiment compact, dont les murs porteurs sont en brique (les 511 000 briques du bâtiment sont fabriquées par une entreprise locale) et la charpente en bois, il optimise l’inertie thermique et utilise la géothermie sur sondes tout en étant équipé également de panneaux photovoltaïques. L’eau pluviale est récupérée. En termes de valorisation, les prototypes ont été valorisés afin de ne pas jeter de matériaux nécessaires à la construction, comme ceux du cintre utilisé pour fabriquer la voute en bois. Le bâtiment de la Maroquinerie de Sormonne (Ardennes), d’une surface de près de 6 000 m², livré fin 2022, pour une inauguration en 2023, est également à énergie positive et à faible empreinte carbone avec un objectif d’obtention du label E4C2, notamment grâce aux 2 000 m² de panneaux photovoltaïques situés en toiture et au recours à la géothermie pour le chauffage et le système de climatisation. Le chantier a intégré la présence d’espèces protégées d’oiseaux et d’amphibiens, avec l’aide d’un écologue. Le calendrier du chantier a été adapté aux cycles de reproduction et une mare a été créée. Sur les deux sites, le traitement des eaux pluviales est réalisé à la parcelle et zéro rejet à l’extérieur n’est effectué. De plus, à Sormonne, les eaux usées sont traitées par phytoremédiation. Le groupe a poursuivi ses efforts en matière d’économie d’énergie au sein de ses magasins, sujets pris en compte dans les rénovations comme sur les travaux neufs. À ce jour, plus de 80 % de ces derniers sont équipés par exemple d’éclaiarge LED. (1)

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Voir (en français) http://www.batiment‑energiecarbone.fr/niveaux‑de‑performance‑a88.html 1.

DOCUMENT D’ENREGISTREMENT UNIVERSEL 2022 HERMÈS INTERNATIONAL

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