HERMES_DOCUMENT_REFERENCE_2017

RESPONSABILITÉ SOCIALE, SOCIÉTALE ET ENVIRONNEMENTALE

MATIÈRES

BEYRAND En tonnes

2012

2013

2014

2015

2016

2017

Déchets DIB 1 Déchets DID 3

44 11

38 14

47

48 11

34 15

35 16

9

Chaqueannée lestandd’expositionHermèsdusalonTaxFreedeCannes est reconstruit avec 90 % des matériaux utilisés l’année précédente. Par ailleurs, depuis 2016, le groupe a aussi défini et mis en place en France une méthodologie de recyclage du mobilier en fin de vie du sec- teur tertiaire en liaison avec des éco-organismes agréés par le minis- tère de l’Écologie et du Développement durable. En 2017, 42 tonnes de mobiliers ont été collectés et recyclés.

Le site dispose de bacs de récupération pour les différents déchets : produits pâteux, solvants usagés, emballages souillés, papiers, chutes de porcelaine, bois… Toutes les cartouches d’encres sont récupérées puis réutilisées. Les écrans sont également réutilisés aumaximumavant d’être détruits. Les déchets de métaux précieux sous forme de pâtes et de feuilles imprimés sont recyclés pour valorisation et réutilisation. Près de 43 % du volume de déchets global est recyclé. Un rappel régulier des bonnes pratiques est effectué dans les ateliers afin de poursuivre la dynamique positive de recyclage. Diverses sensi- bilisations sont également réalisées au cours de l’année lors de range- ments et de tris. L’augmentation de DID est essentiellement due à 4 phénomènes : s l’augmentation de 33 % du volume fabriqué depuis 2015 ; s 1,5 t de reliquat de déchets comptabilisés en 2016 ; s 0,6 t issue de la poursuite de la purge des stocks obsolètes de 2016 ; s les rejets souillés sont également plus importants pour des raisons HSE et de qualité (les broyeurs ont été sécurisés à l’aide de pièces métalliques qui nécessitent d’être nettoyées après l’opération de broyage). Immobilier La direction de l’immobilier est un des utilisateurs des actions de R&D sur nos matières pour mettre en place des boucles vertueuses de recy- clage. Depuis2014, unepartiedes chutes de cuir provenant des ateliers demaroquinerieest recycléeet utilisée systématiquement pour protéger les dessus de meubles de caisse dans tous les magasins Depuis 2015, le concept demagasinprovisoire, avec réutilisationdumobilier, est appli- qué sur l’ensemble des zones Europe, Amériques et Asie. En 2017 le restaurant d’entreprise du site de Bobigny a été équipé de panneaux acoustiques réalisés avec du cuir recyclé micro-perforé. Depuis 2016, le tri sélectif et le recyclage desmatériaux lors de la décon- struction des magasins ou de stands d’exposition en fin de vie, s’orga- nisent de manière progressive vers des filières locales de recyclage. Par exemple, le stand d’exposition de La Montre Hermès à la foire hor- logère de Bâle en Suisse, d’une surface d’environ 1000 m², qui n’est plus utilisé à la suite de l’arrêt de notre participation à ce salon, a été en partie recyclé (moquette, parquet, linoleum) avec une filière locale de revalorisation. En 2017, à Copenhague (Danemark), le pavillon éphémère de 700 m² construit pour l’inauguration du nouveau magasin Hermès, a été entiè- rement conçu et réalisé avec des matériaux recyclés, afin d’être ensuite déconstruitetrecycléà75%pourd’autresévènementséducatifs locaux.

2

CONTRIBUTION AUX OBJECTIFS DU DEVELOPPEMENT DURABLE (ODD) DE L’ONU

2.4.4

Les « Matières » constituent un des principaux enjeux de la stratégie de développement durable, et les mesures prises par le groupe s’inscrivent notamment dans les ODD suivants (les numéros renvoient à la typologie officielle de l’ONU) : N°8 : Travail décent et croissance et économique s 8.4 « Améliorer l’efficience de l’utilisation des ressources mondiales et découpler croissance et dégradation de l’environnement ». L’attention portée à l’utilisation des matières, se traduit notamment dans le cuir par une optimisation de la coupe (besoin de matière réduit à iso production), mais aussi par une gestion active des sous-produits générés. N°12 : Consommation et production responsable s 12.2 « Gestion durable et rationnelle des ressources naturelles ». L’optimisation de l’emploi des matières d’exception est une préoc- cupation quotidienne des métiers du groupe. Dans un contexte de matières rares, l’éthique, la sécurité des approvisionnements et une saine vision économique concourent à une gestion parcimonieuse. Une cellule innovation dédiée explore constamment de nouvelles La réduction de la production de déchets passe notamment par des actions concrètes d’économie dans les processus de production et de prévention comme la diffusion des éco-gestes. Le groupe est attentif à la gestion de tous les déchets, et veille par exemple, à la mise en place de dispositifs de tri sélectif.et de recyclage dans toutes ses unités . pistes pour maximiser l’utilisation des matières. 12.5 « Réduction de la production de déchets ».

1. DIB : Déchets industriels banals. 2. DIS : Déchets industriels spéciaux. 3. DID : Déchets industriels dangereux.

DOCUMENT DE RÉFÉRENCE 2017 HERMÈS INTERNATIONAL

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