FFP_DOCUMENT_REFERENCE_2017

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ACTIVITÉ ET RÉSULTAT DE L’EXERCICE

Facteurs de risques – gestion des risques et assurances

Assurances et couverture des risques La société FFP est couverte par plusieurs polices d’assurances concernant les risques suivants : O assurance dommages aux biens et pertes d’exploitation ; O assurance responsabilité civile ; O assurance responsabilité civile des mandataires sociaux ; O assurance fraude/malveillance informatique. PROCÉDURES DE CONTRÔLE INTERNE ET DE GESTION DES RISQUES MISES EN PLACE PAR LA SOCIÉTÉ Procédures de contrôle interne Ce rapport a notamment été établi en s’appuyant sur : O la nouvelle édition du cadre de référence de l’Autorité des marchés financiers et son guide d’application de janvier 2007 ; et O le rapport du groupe de travail AMF sur le comité d’audit, publiés le 22 juillet 2010. L’ensemble des recommandations est appliqué et le dispositif de contrôle interne est adapté à la société et à son mode de fonctionnement pour tenir compte notamment d’un effectif restreint. Selon le cadre de référence : O le contrôle interne est un dispositif de la société, défini et mis en œuvre sous sa responsabilité, qui vise à assurer : • la conformité aux lois et règlements, • l’application des instructions et des orientations fixées par la Direction Générale, • le bon fonctionnement des processus internes de la société, notamment ceux concourant à la sauvegarde de ses actifs, • la fiabilité des informations financières ; et d’une façon générale, contribue à la maîtrise de ses activités, à l’efficacité de ses opérations et à l’utilisation efficiente de ses ressources. L’un des objectifs du contrôle interne est de prévenir et maîtriser les risques résultant de l’activité de l’entreprise et les risques d’erreur ou de fraude, en particulier • une organisation comportant une définition claire des responsabilités, disposant des ressources et des compétences adéquates et s’appuyant sur des systèmes d’information, des procédures ou des modes opératoires, des outils ou des pratiques appropriées ; • la diffusion en interne d’informations pertinentes, fiables, dont la connaissance permet à chacun d’exercer ses responsabilités ; • un système visant à recenser et analyser les principaux risques identifiables au regard des objectifs de la société et s’assurer de l’existence de procédures de gestion de ces risques ; dans les domaines comptables et financiers ; O le dispositif de contrôle interne doit prévoir :

LES RISQUES LIÉS AUX AUTRES ACTIVITÉS

Identification des risques Les aléas climatiques sont inhérents à l’exploitation de Château Guiraud (1) , sauternes, 1 er cru classé 1855, et influent sur le volume de la production. Gestion des risques Le stock disponible permet de répondre à la demande de la clientèle, en cas d’insuffisance de production. Les autres risques financiers Les autres risques financiers, notamment les risques actions, de change, de taux d’intérêt et de liquidité, sont présentés dans les notes 28.1 à 28.5 annexées aux comptes consolidés 2017. À ce jour, FFP n’est pas exposée au risque de liquidité. Elle ne serait exposée à ce risque qu’en cas de bris de covenants identifiés sous la note 28.2 annexée aux comptes consolidés 2017 et qui pourraient s’avérer dans les hypothèses indiquées plus haut. Identification des risques FFP n’a pas directement d’exploitation industrielle ou commerciale autre que la prise de participations. Elle exerce à ce titre une activité de holding industrielle et commerciale. Elle est donc exposée dans son activité aux risques propres à toute activité d’investissement en capital ; mais son activité ne comporte pas de risque spécifique sur un plan industriel ou humain. Gestion des risques Lors de l’examen des dossiers d’investissement, un soin tout particulier est apporté à l’analyse de l’activité, des risques qui y sont rattachés et la société a recours, si besoin, à des experts et conseils extérieurs. Ainsi, s’agissant des études préliminaires, FFP peut être amenée, selon la nature des activités de la société cible, à conduire des audits spécialisés en matière d’environnement, pour s’assurer d’une part de l’absence de risque important, et d’autre part de la démarche active de la société cible pour la protection de l’environnement. Ce fut notamment le cas pour les investissements réalisés dans les sociétés SCA Château Guiraud et ONET. Identification des risques Il n’existe pas de litige en cours ou pendant connu. Il n’existe pas de procédure gouvernementale, judiciaire ou d’arbitrage (y compris toute procédure dont la société a connaissance, qui est en suspens ou dont elle est menacée) susceptible d’avoir ou ayant eu au cours des 12 derniers mois un effet significatif sur la situation financière ou la rentabilité de la société et/ou de ses filiales consolidées par intégration globale. La société considère qu’elle est peu exposée aux risques commerciaux, recours en responsabilité ou appel en comblement de passif, compte tenu de la nature de son activité et de ses investissements (prises de participations minoritaires). LES RISQUES INDUSTRIELS ET ENVIRONNEMENTAUX LES RISQUES JURIDIQUES

(1) Seul actif de la société SCA Château Guiraud, détenue à 100 % par la société Financière Guiraud SAS.

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