EURAZEO_DOCUMENT_REFERENCE_2017

RESPONSABILITÉ SOCIÉTALE D’EURAZEO

Informations environnementales

ÉCONOMIE CIRCULAIRE 2.4.3 Prévention et gestion des déchets Production totale de déchets La production annuelle de déchets non dangereux d’ Eurazeo est estimée à 11 tonnes en 2017. Eurazeo ne produit pas de quantité significative de déchets dangereux.

2017

Production de déchets (en tonnes) Déchets dangereux générés Déchets non dangereux générés

Eurazeo et ses participations

14 639

1 205 435 1 220 074

TOTAL DÉCHETS

2

Le taux de couverture pour Eurazeo est de 100 % en 2017 ; pour Eurazeo et ses participations, il est de 76-87 % en 2017.

Recyclage des déchets Eurazeo a recyclé quatre tonnes de déchets en 2017, soit 38 % du total produit. Sur son site de Gérardmer, en France, la marque Linvosges du groupe MK Direct valorise les déchets textiles issus de sa production. Les palettes en bon état sont réutilisées en interne, les autres sont données afin d’être utilisées pour le chauffage. Par ailleurs, l’ensemble des déchets issus des emballages (plastiques, cartons, liens) et des activités de bureau (papier, bouteilles en plastiques) sont recyclés. En 2017, 90 % des déchets non dangereux ont été valorisés par Linvosges. Sur le site d’ Orolia à Lanham, aux États-Unis, l’ensemble des flux de déchets existants (papier, emballages, plastiques, métaux, câbles) sont triés et pris en charge par une société spécialisée en recyclage. De plus, les déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE) comme les ordinateurs sont recyclés par une société informatique locale. Mesures de prévention, de réduction et d’élimination des déchets Concernant l’activité d’ Eurazeo , le déchet le plus important est le papier. Selon les statistiques de l’ADEME, un salarié du tertiaire en France produit en moyenne chaque année sur son lieu de travail 120 à 140 kg de déchets, dont 70 à 85 % de papiers et cartons. Eurazeo a mis en place la collecte et le recyclage de ses déchets principaux, tels que le papier, les piles et les canettes. En 2014, la collecte et le recyclage des capsules de café ont également été mis en place. En 2017, plus de cinq tonnes de papier ont été récoltés et recyclés par Eurazeo et Eurazeo PME. L’impact environnemental de cette initiative est équivalent à la préservation de près de 90 arbres, plus de 150 000 litres d’eau, et 2 775 kg équivalent CO 2 . Par ailleurs, Eurazeo invite ses collaborateurs à préférer l’utilisation de documents

numériques et à limiter les impressions. Eurazeo a également mis en place un système de dématérialisation des feuilles de paie et autres documents sociaux pour l’ensemble de ses collaborateurs. L’installation d’un système de microfiltration pour purifier directement l’eau du robinet permet à Eurazeo d’éliminer l’utilisation de bouteilles en plastique. L’incinérateur de déchets du site Novacap à Yangzi, en Chine, récupère la chaleur et génère de la vapeur qui est consommée sur le site. Au cours des 16 derniers mois, 3 900 tonnes de déchets ont été valorisées, au travers d’une production d’environ 40 tonnes de vapeur chaque jour. Par ailleurs, Novacap a investi dans une nouvelle unité de production de bicarbonate à Singapour qui intègre les principes d’économie circulaire : procédé optimisé permettant une réduction de près de 90 % de la • consommation d’eau, une réduction de près de 90 % des émissions CO 2 de procédé et une réduction drastique des rejets liquides et solides ; consommation du CO 2 fourni par un partenaire de la plateforme • industrielle en tant que matière première (permet d’éviter 25 000 tonnes équivalent CO 2 ). Actions de lutte contre le gaspillage alimentaire Chez Léon de Bruxelles , les commandes de moules sont contrôlées sur la base d’indicateurs de consommation en fonction de l’origine du produit et de l’activité. Les livraisons sont quasi quotidiennes ce qui permet de garantir aux clients des moules fraîches tout en limitant les pertes. Le travail effectué sur les prévisions d’activité permet de gérer au mieux les quantités commandées, et cela, sur l’ensemble des produits. Par ailleurs, la prime versée aux directeurs de restaurant intègre le respect de la consommation de matières première réelle versus celle théorique.

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