Compagnies des Alpes // Document d'enregistrement universel 2019

4 DÉCLARATION DE PERFORMANCE EXTRA-FINANCIÈRE Enjeux environnementaux

4.3.4 GESTION DURABLE DE L’EAU

Démarche mise en œuvre pour les enjeux principaux

2018/2019

Indicateurs suivis

2015/2016 2016/2017

2017/2018

Consommation totale d’eau (litres) par journées-skieur (Domaine skiable) ou par visiteur (Parcs de loisirs) Part de l’eau de ville dans la consommation (%) Part de l’eau de ville pour la neige de culture (%)

145 l/ visiteur 235 l/JS

110 l/visiteur 259 l/JS

95 l/visiteur 222 l/JS

90 l/visiteur 257 l/JS

Mieux connaître notre impact sur l’eau

12 %

12,2 %

12,5 %

11 %

1 %

2 %

1 %

0,4 %

Consommation totale d’eau (m 3 )

4 418 523

4 550 281

3 956 758

4 449 601

Sites Holdings et supports Dans ces sites de type tertiaire, la consommation d’eau est considérée comme négligeable en volume au niveau Groupe (0,1 %). De plus, faute de compteurs individualisés, ces chiffres excluent les sites de Paris et Chambéry. 4.3.4.1 L’eau dans les Domaines skiables État des lieux Dans les Domaines skiables, l’eau est principalement utilisée pour produire de la neige de culture. Son utilisation à cette fin représente 80 % de l’eau utilisée dans le Groupe. L’enneigement de culture vise à préserver le Groupe et les acteurs des stations des conséquences économiques et sociales d’un déficit de neige naturelle pour la pratique du ski, notamment en début et fin de saison. À ce titre, des études scientifiques ont quantifié l’impact combiné de la production de neige de culture et du damage (fraisage) sur la viabilité économique des stations de ski, en prolongeant significativement la durée de vie du manteau neigeux. Les volumes d’eau utilisés sont sensibles aux quantités et périodes de chute de neige, notamment en prévision de l’ouverture des Domaines skiables en fin d’année civile. Les Domaines skiables limitent le recours à l’eau de ville en privilégiant les solutions de captage de l’eau de surface et de récupération de trop- plein. Ainsi, 99,6 % de l’eau utilisée pour la neige de culture provient d’eau de surface, ou d’eau de forage.

Les activités de la Compagnie des Alpes sont fortement dépendantes de la ressource en eau. Mais l’eau de ville ne représente que 11 % des usages, l’essentiel de la consommation d’eau provenant d’eau de surface (77 %) puis d’eau de forage (12 %). La Compagnie des Alpes n’opère aucun site situé dans des géographies à fort risque hydrique qui pourraient affecter de façon répétée la capacité à opérer. Il s’agirait des géographies où le risque agrégé « eau » est identifié comme élevé ou très élevé par le World Resources Institute (base Aqueduct). Néanmoins, de manière occasionnelle, certains bassins de population (ex. : Île-de-France, Belgique) où le Groupe exerce des activités y sont indiqués comme pouvant entrer en tension entre les prélèvements et la demande. Il en est de même en ce qui concerne certains bassins alpins en été (août) ou en fin d’été lors d’épisode de sécheresses, ou lors de journées de pic touristique en vacances d’hiver. Conformément à la loi sur l’eau, certaines installations de forages ou pompages, sont soumises à autorisation et les prélèvements annuels plafonnés. Les sites restent par ailleurs attentifs aux restrictions locales prises par les autorités.

ORIGINE DE LA CONSOMMATION D’EAU

11 % Eau de ville

12,5 % Eau de forage

ORIGINE DE L’EAU POUR LA PRODUCTION DE NEIGE DE CULTURE

4,1 % Eau de forage

0,4 % Eau de ville

76,5 % Eau de surface

95,5 % Eau de surface

RÉPARTITION DES USAGES DE L’EAU

0,1 % Sites Holdings et Support

2,4 % Aquatique et animalier

16 % Autres usages PL

1,7 % Autres usages DS

Stockage et processus de production Pendant l’hiver, les cours d’eau de montagne connaissent une période d’étiage, pendant laquelle leur débit est au plus bas. Pour limiter les prélèvements pendant les étiages hivernaux, les stations du Groupe ont fait un effort particulier, dans la construction de retenues collinaires qui permettent de stocker les eaux de pluie de printemps et d’automne ou celles liées à la fonte des neiges. Les retenues d’altitude ont donc pour premier objectif de stocker l’eau quand elle est abondante en montagne. Elles permettent de lisser le prélèvement sur le milieu et

79,8 % Neige de culture

100

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